Rio de Janeiro świeci w jakości i różnorodności żywności, które oferuje. Od ulicznych sprzedawców, na "all you can eat", do drobnego międzynarodowa kuchnia Rio miejsca do jedzenia i picia.

Większość restauracji zacząć couvert (COO-vert). Składa się z koszyka dóbr, takich jak chleb czy bułki z bukietem do smarowania, jest to początek do większości posiłków. Zauważ, że jest bezpłatne i jest opłata za osobę.

Napoje

Brazylia jest pełna unikalnych składników tropikalnych, które można znaleźć nie tylko w żywności, ale w swoich napojów.

Caipirinha: Wykonane z cachaça (brazylijski likier z soku trzciny cukrowej), wapna, cukru i kostek lodu.
Garaña (gwa-ra-NAH): Soda z nasion Amazon
Mate Gelado (MAHTCH): słodki i ce głównie herbata serwowane przez sprzedawców plaży
Agua de coco (ah-gwa-djee-KOH-ku): naturalne wody kokosowej
Caldo de cana (CAW-do-djee-KAH-na): soku trzciny cukrowej
Acai (ah-sah-eeh): Często owoców z ciemno-fioletowe z masy, które soki i lody są wykonane. Istnieje wiele wyspecjalizowanych sklepach soku które sprawiają, że sok ze świeżych owoców, dzięki czemu można stworzyć swój własny mix. Jednym z najlepszych miejsc jest mała sieć barów sok zwany "Big Bi". Great value, wybór i wielu miejscach sprawiają, że doskonałym rozwiązaniem.
Kawa: Brazylijczycy jak ich silny, gorący i słodki. Rano, chodzi z mlekiem (café com Leite). Przez resztę dnia, zwykłej kawy (cafezinhos) serwowane jest w szklance lub wielkości filiżanki espresso.

Pracownicy są na ogół wyrzucenia 10%. Sektora usług zazwyczaj sprawia, że płaca minimalna i wskazówki są mile widziane i niezbędne. W restauracjach opłata za usługę jest zazwyczaj włączone do rachunku i obowiązkowe. Dopuszczalne jest tip więcej wyjątkowych usług.

Napiwki nie jest w zwyczaju w takich miejscach jak stoi sok, barów, narożniki do kawy, ulicy i plaży producentów, ale jest mile widziane. asystentów Parking zazwyczaj nie otrzymują wynagrodzenia i w zależności od porady, zwykle R 2 dolary za każdą transakcję. Gaz stacji opiekunów, buty shiners, fryzjerzy może się przechylić. Większość ludzi zaokrąglić w górę opłaty za przejazdy taksówką do najbliższej prawdziwe, ale nie należy się spodziewać krytycznych.

Kawiarni / Bary / Puby

żywności Street obfite i nie są znane żywności, a także wielu lokalnych specjałów. Prażone orzeszki ziemne, popsicles, zimnego piwa i domowe kanapki (sanduiche naturalne), oraz:
Biscoitos de polvilho: kwaśny kłęby mąki
Queijo coalho grilla sera na patyku, który jest z grilla na zamówienie
Cocada: kandyzowanych kokosowego
Pé-de-moleque: orzechowe kruche Popcorn: oferowane w wózkach push, jest słone lub słodkie (z cukrem i kakao w proszku) churros: Kiełbasa smażone w głębokim tłuszczu w kształcie litery d Brr pełen wybór doce-de-leite karmelowy lub sosem czekoladowym

Rio słynie z kultury bar. Botequim lub boteco wyznaczają małe miejscowości, piwo serwuje tanie je, niskie ceny. Istnieje również wiele tanich wozów żywności sprzedaży rzeczy takie jak krewetki z grilla, kanapki i soki. Jeśli szukasz szerszą posiłek, restauracja kilo (comida kg) oferuje bufet, w którym cena ustalana jest na podstawie wagi żywności. Istnieją również kawiarnie (lub lanchonete), które oferują pastelowych lub Salgado (lokalne wypieki) mniej niż R 2 dolary.

Niedrogie miejsca dla przekąsek i chope (piwo z beczki), botequim lub boteco można znaleźć wszędzie i jest częścią brazylijskiego stylu życia. Bracarense (85, José Linhares ulicy, Leblon), jest jednym z najbardziej tradycyjnych zakładów.

Devassa - Ten bar produkuje własne piwo z najpopularniejszych piw jest blond (loura), rude (ruiva), oraz b runette (Morena).
Adres: Rua General San Martin, 1241, Leblon, Rio de Janeiro.
Tel: +55 21 2259 8271

E Garcia Rodrigues - to bistro piekarnia ma proste menu, które zawiera kanapki, talerze serem, risotto, grillowany stek i owoców morza. Spróbuj łosoś z grilla w sosie pomarańczowo-szafranowym lub jeden z jego słynnych przysmaków cukierniczych.
Adres: Av. Ataulfo de Paiva 1251, Leblon, Ipanema / Leblon, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2512 8188

Da Silva - tradycyjne portugalskie taryfy sałatki, owoce morza i mięsa, jak również wiele dań bacalhau. lunch w formie bufetu Excellent w Ipanema, Rio.
Adres: 4 piętrze Av Graca Aranha, 187, Centro, Rio de Janeiro.
Tel: +55 21 2524 1010

Irlandzki pub Shenanigan - jeśli jesteś tęsknota za jakimś obcym taryfy, Shenanigan serwuje klasyczne irlandzkie potrawy z kubkiem zimnego piwa. Dotknij Beer, przywozu i whisky mogą być w całości miał tutaj.
Adres: Ipanema - Rua de Pirajá Visconde, 112, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2267 5860

Bar d'Hotel - dania kuchni włoskiej i współpracy cktails są mieszane z innymi kulturami, z niezwykłą mikstury jak "Sake Caipirinha", "Champagne koktajl" lub "mikser Sorbet cytrynowy. Piękne widoki na morze z baru są również atrakcją.
Adres: Avenida 696 Delfim Moreira Hotel Marina, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2540 4990

Academia da Cachaca - służy około 500 odmian i koktajle serwowane Caiparinhas przez profesjonalnych barmanów.
Adres: 26 Rua Conde de Bernadotte Leblon, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2529 2680

Melt - Połączenie amerykańskiej i meksykańskiej kuchni, są też koktajle, piwa belgijskie, Caiparoskas. Stylowe wnętrze inspirowane Nowym Jorku i parkiet do tańca, która utrzymuje tłumy zadowolony z kolacji do białego rana.
Adres: 47 Rita Rua Leblon Ludolf, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 3686 6465

Podczas jedzenia na bazarach i małych sklepów, rób to z rozwagą. Regulamin gotowania placówki mogą być dość luźne i to jest ważne do zdrowia tylko w miejscach patrona, które utrzymują warunków sanitarnych.

Restauracje

Bogaty w składniki, Rio dokonał sztuki niektórych jego najbardziej znanych potraw. Szukaj na potrawy, które są prawdziwe Carioca, to termin używany dla nic wynikających z Rio. Feijoada jest najlepszym przykładem na tradycyjny posiłek Rio. Obfite gulasz wykonane z czarnej fasoli kiełbasy, mięsa wieprzowego i wołowego, to danie jest zazwyczaj podawane w soboty. Casa da Feijoada w Ipanema faktycznie specjalizuje się w naczyniu. Często pochodzi z strony potrawy z ryżu, maniok (który jest pieczony z manioku), Collard Greens, smażone skórki wieprzowe, a plastry pomarańczy.

Niedrogie są restauracje wszędzie, ale jeśli chcesz, posh doświadczenie Dias Ferreira ulicy w Rio Leblon jest up-and-coming wiersza restauracji. Inne opcje obejmują:

Bakalie formie rysunku ocean widoczny na dania kuchni lokalnej jak woda jest częścią kultury. Krewetki, homary, kalmary, skorupiaki, małże, mięczaki i wiele innych ryb można znaleźć w praktycznie wszystkich menu w mieście. Sobrenatural (Rua Almirante Alexandrino, 432 Santa Teresa) ma jedne z najświeższych ryb w Rio. Ponadto w dniu Poniedziałek, środa i piątek jest żyć samba i chorinho muzyki ..

Rodizio (all-you-can-eat usługi) jest doskonałym rozwiązaniem niezależnie od pragnienia. Owoce morza, pizza, przekąski czy są dostępne, ale churrascaria są t on najbardziej popularne z grillowanych mięs. Marius , Porcão , ref = "http://www.carretaochurrascaria.com.br/www/index.asp" Carretão i Monchique Churrascaria (av Copacabana, 796 Copacabana, Rio De Janeiro) są jednymi z najlepszych.

Jeśli szukasz czegoś z zagranicy, Brazylia ctually ma największą liczbę ludności japońskiej poza Japonią. Sushi jest popularny i Benkei jest jednym z najlepszych restauracji w okolicy. Oferuje on "all you can eat" w formie bufetu.

Inne opcje stołowe są:

Braz - serwuje najlepsze pizza w Rio
Angelica Maria Rua, 129, Jardim Botanico: Adres
Tel: +55 21 2535 0687

Satyricon - Seafood, restauracja serwuje dania z grilla ich z różnymi sosami. W przypadku d Essert, oferuje jeden z najlepszych tiramisu w Rio. W soboty restauracja serwuje bufet owoców morza.
Adres: Ipanema: Rua da Torre Barão, 192, Rio de Janeiro; Buzios: Bardot Orla, 500, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2521 0627, +55 22 2623 2691

Madame Butterfly - Jeden z najlepszych japońskich restauracji w Rio.
Adres: Rua de Torre Barão 472, Ipanema, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2267 4347

Amir - Bliskiego Wschodu taryfy hummus, koftes, Kibbe i falafel s erved w pobliżu plaży.
Adres: Rua Ronald de Carvalho, 55C, Copacabana Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2275 5596

Hotel Cipriani Restaurant - tradycyjne dania kuchni włoskiej z ciekawych innowacji, takich jak bakłażan gnocchi z pomidorami i sosem bazyliowym i krewetki Carlina stylu z ryżem i curry.
Adres: Avenida Atlântica 1702, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2548 7070

Joruba - bahijskiej spożywczych takich jak moqueca z krewetkami i kokosowym. Atmosfera jest dość wyjątkowe ze f lickering świece i liści rozrzuconych po ziemi.
Adres: Rua Arnaldo Quintela, 94, Botafogo Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2541 9387

Casa Da Suica - Swiss przysmaki steki i fondue można znaleźć w Ambasadzie Szwajcarii.
Adres: Rua Candido Mendes, 157, Gloria, Rio de Janeiro.
Tel: +55 21 2509 3870

Olympe - Jeden z najlepszych szefów kuchni w Brazylii, Chef Claude Troisgros, jest właścicielem tej restauracji. Specjalizuje się w kuchni francuskiej i brazylijskiej.
Adres: Rua Serrão Custódio, n º 62 - Jardim Botanico, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2539 4542

Więcej zaleceń restauracji, et = "_blank"> New York Times przypomnienie restauracji.

Usługi Partnerskie