Food Scene in Boekarest

Boekarest is een van de beste steden in Europa om uit te gaan. Het heeft een levendige en diverse restaurantscène, met een uitstekend aanbod aan eetgelegenheden. U vindt er alles van het Roemeens traditioneel eten, naar de Middellandse Zee Keuken, Aziatische keuken of steakwoningen, en het aantal restaurants, bistro's en elegante cafes groeit jaar na jaar.

Het is aangeraden om vooraf te bellen en uw tafel te reserveren als u van plan bent om te dineren. Tips zijn niet opgenomen in uw factuur ( Nota de plată), en het is gebruikelijk om extra 10-15% van het totale bedrag voor de dienst te verlaten.

Een volledige maaltijd kost u overal tussen het equivalent van 10 tot 50 euro, afhankelijk van het restaurant en uw keuze. Vaste menu's zijn o Nly aangeboden in een paar restaurants, en vooral voor lunch.

Roemeense specialiteiten

Roemeense keuken is een unieke mix van centraal-Europese en Ottomaanse smaken met een kenmerkende touch. Veel gerechten zijn versies van specialiteiten gevonden in Hongarije, de Balkan of Oekraïne met hartige lokale ingrediënten en specerijen. Heerlijk zoals het mag zijn, verwacht het echter niet voor de zwakke harten: Roemeens eten is rijk aan varkensvlees, kaas en zuivelproducten, schapen en andere ingrediënten die zelden worden gevonden op Fitness diëten.

Roemeense maaltijden zijn meestal meerdere gangen, met een eerste gang, een hoofdgerecht en een dessert.

• Ciorbă de periÅŸoare - Een soort dikke soep, met gehaktballetjes en stukjes groenten.
• ci Orbă de burtă - Een dikke soep, met room en knoflook
• BorÅŸ - De Roemeense versie van de Russische borsch, het is een zure soep die meestal van biet is gemaakt
• Pilaf - Een rijst- en vleesgerecht, Ori Ginally een Turkse specialiteit
• Sarmale - Een van de meest typische gerechten van Roemenië, deze zijn gepekelde koolrollen met vlees- en rijstgebaseerde vulling. Ze worden bij de meeste speciale gelegenheden geconsumeerd en worden meestal gegeten met zure room.
• Mămăligă - De Roemeense versie van de Polenta , een bijgerecht van maïsmeel en water.
• CârnaÅ£i - De Roemeense worstjes zijn hartig en hebben knoflookhopen
• Tochitură - een typische Al het gerecht uit Moldavië, het heeft gebakken varkensvlees , worst, rundvlees en ribben, geserveerd met mămăligă en kaas.
• Salată de vinete - Een heerlijk puree gemaakt van geroosterde aubergines
• Zacuscă - Een groentespruit D geserveerd voor ontbijt of als voorgerecht
• PapanaÅŸi - Een klassiek Roemeens dessert, het is een kaasgebaseerde donut geserveerd met zure room en marmelade
• Cozonac - een spontaart met walnoten en rozijnen, bereid e Speciaal voor Kerstmis en Pasen

Vegetarisch eten in Roemenië

Er zijn maar weinig plaatsen waar alleen vegetarisch en veganistisch voedsel in Boekarest wordt geserveerd, en zelfs minder slaagden er doorheen de jaren heen te overleven. Veel reguliere restaurants bieden een Vegetarische optie.

Vegetarische Restaurants in Boekarest

• Rawdia (Str. PuÅ£ul lui Zamfir 50-52): Een van de oudste en beste rauwe veganistische restaurants in Boekarest, is onlangs uitgebreid naar andere c Ities in Roemenië.
• Casa Satya (Str. Banu Manta 25): Een vegetarisch restaurant met Indiase-geïnspireerde keuken.
• Rawyal Brunch & Cakes (Str. Ardeleni 24): Een heerlijk rauw veganistisch gebakje en snel eten
• Barca (Str. Pictor Barbu Iscovescu 19): Een ruw vegaans restaurant met een gediversifieerd menu
• VegUp (Calea Floreasca 169): Een zelfservice vegetarische optie in het noorden van Boekarest, die de Vegetarische optie van klassieke Roemeense gerechten
• Cofetaria Ostraw Veganist (Bd Ferdinand 1): Een veganistisch en ruw veganistabak.

Restaurants in Boekarest

De meest populaire eethoek voor toeristen is de Lipscani Old Center. Houd er echter rekening mee dat dit niet noodzakelijkerwijs de beste zijn.

Om het geluid en de drukte te vermijden en de beste ervaring te hebben, moet u naar restaurant aanbevelingen in andere delen van de stad kijken. Nuttig Middelen omvatten Restograf en Metropotam . Wij adviseren:

• Caru 'cu Bere (Str. Stavropoleos 5): Het is de Eerste en meest populaire keuze van zowel toeristen als locals als het gaat om een ​​typisch restaurant en om goede redenen. Eventueel het oudste restaurant in het Lipscani-gebied, biedt traditionele gerechten en een Roemeense inrichting.
• cafe Verona (Str. Arthur Verona 13-15): Een uitstekend restaurant in de achtertuin van de eerste boekhandel in CărtureÅŸti in Boekarest.
• Zahanaua Zexe (Str. Icoanei 80): Gourmet Roemeense keuken bereid door eeuwenoude recepten. Op E van de beste restaurants in de stad.
• Red Angus Steakhouse (Str. Franceza 56): Een uitstekend Amerikaans steakhouse in het stadscentrum.
• De Kunstenaar (Calea Victoriei 147): Geopend door de Nederlandse chef-kok Paul Oppenkamp, ​​het biedt een fijne eetervaring met een eigentijds Europees menu.
• Dianei 4 (Str. Dianei 4): Van vroege ochtend tot laat in de nacht biedt het restaurant niet alleen een menu maar een gevarieerd programma van culturele en Artistieke gebeurtenissen.
• Beca's Kitchen (Str. Mihai Eminescu 80): Een intiem restaurant met zelfgemaakt eten.

Fast Food in Boekarest

Boekarest heeft veel opties voor fastfood, en keuzes zijn burgers, Pizza, broodjes en ÅŸaorma , de Roemeense versie van de typische Midden-Oosters gerecht. Fastfood is verspreid over de hele stad, maar veel worden gevonden in het oude centrum van Lipscani. U zou ongeveer 5 euro voor een fastfood maaltijd moeten betalen.

• Burger Van Bistro (Str. George Vraca 4): Een burgerketen in het noorden van de stad.
• Urban Burger : Burger truck met een verscheidenheid aan klassieke en specialiteit hamburgers.
• Super Falafel (Bd. N. Balcescu 34): Falafel-winkel met Midden-Oosterse en Vegetarische specialiteiten.
• Springtime (verschillende locaties) Een klassieke fastfood optie in Boekarest. Biedt broodjes, salades, pizza's en gebak.
• La Matache (Str. Berzei en Popa Tatu): Typische Roemeense gerechten in fast-food formaat. Levering beschikbaar.
• Shaormerie Dristor , (Bd. Camil Ressu 1): Een van de oudste en meest bekende fastfoodketens in Roemenië. Niet noodzakelijkerwijs het beste eten, maar een Boekarest klassiek.

Drankjes in Roemenië

Uitgaan in restaurants en bars heeft minder te maken met drinken, en meer te maken hebben met het ontmoeten van vrienden en een goede tijd. Roemeense houden van Chat met mensen over een glas bier of een kopje thee, en de stad heeft een uitstekend aanbod aan bars en cafes. Een drankje in een zomertuin in de achtertuin van een oud historisch huis is van mei tot september de plezier van de lokale bevolking van Boekarest.

Niet-Alcoholische Dranken in Roemenië

• Water - Kraanwater ( algemeen ) is in het algemeen veilig om te drinken in Boekarest, maar over het algemeen wordt gebottelde of bruisend water aangeboden. Echter, zoveel restaurants zijn in oude b Uildings, het is meestal beter om te vragen of het kraanwater veilig is voordat u bestelt.
• Thee - Hoewel niet onder de traditionele dranken, is thee ( ceai ) in de afgelopen jaren steeds populairder geworden Elegante en gezellige theehuizen met een breed scala aan opties zijn nu een van de typische aanbiedingen van de Roemeense hoofdstad. Zie hieronder een lijst van de beste theehuizen in Boekarest.
• Koffie - Een koffie (cafea) betekent in het algemeen een Kleine kopje espresso in de meeste Roemeense restaurants en bars. Dit is echter veranderd en nu heeft Boekarest een goed scala aan koffiehuizen die gespecialiseerde aanbieders en hoogopgeleide baristas aanbieden.

Klassieke Thee en Koffiehuizen In Boekarest

• Bernschutz & Co (Str. Eremia Grigorescu nr. 5)
• Groene Thee (Str. Dr. Burghelea 24)
• La Un ceai (Str. Luigi Cazzavilian 25)
• Rendez-vous (Calea Floreasca 102)
• Bohemia Tea House (Poiana Narciselor 1)
• Infinitea (Str. Grigore Romniceanu 7)
• Ceai La Vlaicu (Str. Aurel Vlaicu 47)
• Aristocats Bistro (Str. T. Stefanescu nr. 1)
• Caffe D'Arthe (Str. Popa Nan 7)
• Joie de Vivre (Str. N.Paulescu 61)
• Serendipity (Str. Dumbrava Rosie 12)

Beste Cafes in Boekarest

• T-Zero (Str. Dianei 1): Een gezellig café dichtbij het universiteitsplein
• Bonen & Stippen (Str. Ion Brezoianu 23-25): Een elegant café waar lunch, desserts en Specialiteit thee en koffie
• Artisjok (Calea Victoriei 45): Een café met een Londense gevoel en een terras met uitzicht op het Victoriei-plein.
• Orygyns (Str. Jules Michelet 12): Modern design en kwaliteit koffie
• M60 , (Str. Mendeleev 2): Een populair café met een breed scala aan koffietypen, snacks en een Scandinavisch design
• Origo Coffee House (Str. Lipscani 9): Een van de eerste koffiehuizen Geopend in Boekarest, heeft Origo een verscheidenheid aan koffierassen die in huis worden geroosterd.
• Black Eye Coffee (Bd. Regina Elisabeta 59): Een van de beste koffie in de stad met specialiteiten als een cappuccino in een ijskegel en Latte kunst.
• Bloom Specialty Coffee (Str. Vraca George 7): Een ander populair café met allerlei soorten koffie uit de hele wereld.

Alcoholische dranken in Roemenië

Gedistilleerde dranken van pruimen ( Ţuică, pălincă) zijn de traditionele dranken in Roemenië. U vindt ze echter zelden op een restaurantmenu, omdat ze gewoonlijk dronken zijn tijdens familiegebeurtenissen of andere intieme contexten. Bier en wijn zijn de meest verbruikte dranken bij uitstappen.

• Bier - Bier is de meest voorkomende drank in Roemenië. Veel bieren worden geïmporteerd, maar er zijn enkele merken die historisch in Roemenië zijn geproduceerd.
• Wijn - hoewel minder bekend dan de Wijnproducerende landen uit West-Europa, Roemenië heeft een van de oudste wijnbereidingsgebieden ter wereld met druivenrassen die ergens anders te vinden zijn. Roemeense wijnmakerijen hebben aanzienlijke investeringen gedaan in Om deze traditie te combineren met moderne productie technieken om zich aan te passen aan de smaak van een verfijnde markt, wat resulteert in wijnen van uitstekende kwaliteit. De meest typische varianten van Roemeense wijn zijn:
  • Fetească alba - een semi-droge witte wijn, speciaal geproduceerd in de regio Moldavië
  • Fetească regală - een witte druivensoort die voornamelijk in Translylvania is gewonnen
  • Tămâioasă românească - een Romani Een semi-zoete witte wijn met een bloemrijk boeket
  • Grasă de Cotnari - een witte wijnsoort die typisch is voor de regio Cotnari in Moldavië
  • Galbenă de OdobeÅŸti - een witte wijn uit de streek OdobeÅŸti
  • Fetească Neagră - de meest bekende variant van Roemeense rode wijn
  • Băbească Neagră - een fruitige rode wijn uit de Moldavese en de Wallachische regio

Drankwetten in Roemenië

Drinken en rijden is strikt verboden in Roemenië. De huidige limiet bedraagt ​​20 milligram alcohol in 100 milliliter