Zurich tem ótimas opções para beber, jantar, e desfrutando de um café. O site de turismo oficial oferece recomendações sobre os estabelecimentos de jantar na cidade.

Beber

Beber é geralmente aceitável na Suíça o tempo apero (depois de horas de trabalho). Há uma grande variedade de bebidas com muitas variações locais e produtores.

Cerveja - Os tamanhos padrão de cerveja são o litro 0,3 Estranho e de 0,5 Grosses litro. Populares média escala cervejeiros como Feldschlösschen e Hurlimann (ambos pertencentes à dinamarquesa Carlsberg cervejarias) está recebendo crescente concorrência dos fabricantes de cerveja inovadoras local. Recomenda cervejeiras locais incluem: Sprint, Paul ou Appenzeller.

Vinho - A bebida alcoólica mais popular na Suíça é o vinho. Vinhos suíços não são muitas vezes elogiados internacionalmente, mas não deve ser subestimada. Vinho suíço é produzido principalmente na Valais, Vaud (Lavaux), Genebra e Ticino, mas Blauburgunders (vermelho) e Riesling Sylvaners (branco) vêm da região de Zurique. Cupli, um vinho espumante, pode ser visto sendo apreciado em muitos cafés depois do trabalho. O mais difundido variedades são o Chasselas (chamado Fendant no Valais) e Pinot Noir. A Merlot é a principal variedade produzida em Ticino.

Liquor - Tradicional espíritos suíços são aguardentes de frutas, como o Kirsch (cereja) e Williams (pêra).

Leis de licor

A idade bebendo na Suíça é de 16 para o vinho e cerveja e 18 de bebidas espirituosas e outras bebidas alcoólicas.

Bares

• Bierhalle Lobo - (Limmatquai 132, Tel: 41 44 251 01 30) cervejaria que Lively tem uma seleção grande de cerveja e comida local.
• Federal - Bar (Estação Principal) dentro da estação principal com uma escolha de 100 suíços só de cervejas.
• James Joyce Bar - (Pelikanstrasse 8) Nomeado para o escritor que uma vez bebeu lá, agora é frequentado por banqueiros.
• Oliver Twist - (Rindermarkt 6) Um Irlanda / pub estilo britânico com uma boa atmosfera, e muitos estrangeiros de língua Inglês.
• Asas de avião Bar e Lounge - (Limmatquai 54, Tel: 00 41 43 268 40 55) com bar Trendy tema aeroporto. Oferece cocktails Jet Lag e está dentro de um tramride de Zurique West.
• Widder Bar - (. Widdergasse 6) Melhor abastecido bar de whisky na cidade, com um menu de uísque em separado contendo 250 single malts. No Hotel Widder.

Comer

A cozinha da Suíça é composta de muitos pratos regionais que têm vindo a ser lentamente associados como suíça. Fondue, raclette e rosti podem ser encontrados em qualquer lugar na Suíça, mas cada região tem o seu próprio desenvolvimento único. Cozinha suíça tradicional é semelhante a outros países europeus, mas também tem os produtos lácteos únicas como Gruyere ou Emmental. Bovino é ainda muito popular, embora o uso de peru e outras carnes como um substituto está crescendo.

Specials Zurique

• Chocolate - chocolate suíço é lendária. Foi feito na Suíça desde o século 18 e ganhou sua reputação no final do Século 19. Os suíços são também os maiores consumidores mundiais de chocolate.
• Zurigschnatzlets - Um prato de Zurique por excelência, este é bovino em um creme e molho de vinho.
• Roschti - Este prato é um suíço panqueca de batata frita até ficar crocante na manteiga ou óleo. Originalmente, era um item de pequeno-almoço comido pelos agricultores no cantão de Berna, mas hoje é consumida em toda a Suíça e é mais comumente servido para acompanhar outros pratos, como Cervelas ou Fleischkase.
• Cervelas - salsicha cozida, levemente defumado e fervido.
• Fleischkase - semelhante à Bolonha lingüiça, este geralmente consiste de corned beef, carne de porco, bacon e cebola e é feita por moer os ingredientes muito finamente e depois assar-lo como um pão em uma bandeja de pão até que ele tenha uma crosta crocante castanho.
• Chnopfli - bolinhos de massa de macarrão pequeno.
• Fondue - queijo derretido em uma panela central, com itens mergulhando como pão e fruta. Do oeste da Suíça, que desde então se tornou unânime com cozinha suíça
• Raclette - queijo derretido em pequenas porções e servido com batatas e picles. Novamente, não é local para Zurique e é muitas vezes dirigidas a turistas.
• Zopf - Normalmente pão suíço que é trançado e comumente servido aos domingos.
• Muesli - Inventado como um alimento saudável, esta é comido no café da manhã.
• Laticínios - Junto com queijo gruyère e emmental, há uma enorme gama de produtos lácteos disponíveis. Mesmo a manteiga é excepcional.
• Tirggel - Uma massa especial de Zurique, esta é uma massa dura feita de farinha e mel.
• Luxemburgerli - A pastelaria vendidas pela cadeia de confeitaria de Sprungli.
• Mandelfisch - bolo de amêndoa em forma de peixe.

Specials & Jantar Vegetariano

Comida vegetariana é fácil de encontrar por toda a cidade. Há muitos restaurantes dedicado a refeições vegetarianas e até mesmo alguns vegan. Veganos têm problemas um pouco mais como itens laticínios são usados ​​generosamente, na maioria dos pratos. Pratos de lado muitas vezes pode ser ordenada como uma entrada e restaurantes mais suíço será feliz para acomodar.

O site, VegGuide , tem listas restaurante para cidades ao redor do mundo. EasyExpat seção de FAQ também tem um artigo útil em refeições vegetarianas .

Hiltl - O restaurante vegetariano somente no primeiro Europa, há um buffet onde a refeição é fixado o preço por peso ou ordenou a la carte. Há versões vegetariana / vegan de refeições populares suíço como Zuri-Gschnatzlets bem como comida indiana e clássicos pratos vegetarianos.

Tibits - Fast & vegan vegetariano alimentos e buffet.

Samses - comida vegetariana estilo moderno em sistema de buffet ou à la carte.

Tipping

No setor de serviços na Suíça, não é necessário a ponta. Os salários são mais do que adequado com uma máquina de lavar louça fazer pelo menos 3.000 francos suíços mensais, mais benefícios.

A taxa de serviço e impostos de 15 por cento é geralmente incluído no projeto de lei. Uma dica adicional não é esperado, mas certamente apreciado. Se o serviço é bom, um adicional de 2-5 SF demonstra apreço.

Cafés

Como a maioria das cidades europeias, Zurique está cheia de cafés. Você pode obter uma xícara de café, ou um copo de Cupli, ou ainda melhor - um chocolate. No Verão, os lugares café derrama para as ruas. Uma lista completa de cafés está disponível na página de Zurique turístico .

Café Conditorei Schober - A Conditorei tradicional, está situado no meio da Cidade Velha, no que é conhecido como o "canto doce". Chocolates artesanais e doces estão disponíveis em a loja de doces original abriu em meados do século 19.

Gran Cafe - Localizado ao longo do canal, a decoração é brilhante e bonito. Ele foi projetado pelo famoso arquiteto suíço Tilla Theus. (Limmatquai 66, 8001 Zurich)

Sprungli Confiserie Cafe - Este é um dos favoritos de longa data locais localizados na faixa de compras da cidade mais glamourosa.

Fast-food

Para as refeições em movimento, há muitas opções a partir de cadeias de fast food para se convenientemente localizado na rua.

Carrinhos da rua podem ser encontrados em todo o Bratwurst oferecendo cidade grelhados e sanduíches feitos com Bretzeln fresco cozido (grande, pretzels mole). Vorderer Sternen Grill (22 Theaterstrasse) é lingüiça mais famosa de Zurique ficar ao lado do prédio do banco UBS em Bellevue. Este local oferece pequena salsicha vermelha ou branca para 6CHF, pedaço de pão e mostarda quente.

Pan-asiática é uma opção popular para uma rápida refeição. Estes lugares oferecem macarrão, arroz, sushi, etc a preços baratos, se não o maior autenticidade. Lee Take-Away (Preyergasse 8 no Niederdorf) oferece stand-up comer excelente comida em porções grandes pratos com um aluno especial em 10CHF. Ah-Hua (Ankerstrasse 110, ao lado Helvetiaplatz) é outra opção para pratos tailandeses a preços acessíveis.

A cozinha italiana é geralmente a melhor opção barata para uma refeição. Estes podem ser encontrados em qualquer lugar em Zurique e são relativamente barato. Pizzeria Molino (Limmatquai 16, perto Stauffacher) oferece pizzas e massas em um ambiente descontraído.

Turco restaurantes de fast food oferecem deliciosos, opções baratas como falafal, húmus, e saladas. Estes são um grande achado para vegetarianos.

Supermercados Migros e Coop, como oferecer grandes ingredientes perfeitos para um piquenique ou um lanche rápido. Acabados de cozer pão, presunto, queijo e fruta fresca estão todos disponíveis. Migros Gourmessa é o "gourmet" tirar do contador, disponível em grandes lojas Migros. Nota: o ramo Migros na estação principal está aberto aos domingos, quando a maioria das outras lojas estão fechadas, e também até 21:00 durante a semana, enquanto o Bahnhofbrucke Coop está aberto sete horas - dez horas todos os dias, excepto ao domingo.

Restaurantes

De gourmet para Suíços tradicional jantar trendy pontos-Zurich tem tudo isso. Zurique local turístico oferece uma lista detalhada.

Suíço Chuchi
Localizado dentro do Hotel Adler, Rosengasse 10, CH-8001 Zurich
Um restaurante kitchy suíça, que atende principalmente aos turistas. Se você tem que ter no fondue Verão, este é o lugar para ir.

Zeughauskeller
Bahnhofstrasse 28 (perto Paradeplatz)
Oferece saudáveis ​​salsichas, ensopados, rosti em um ambiente Brauhaus-like. Bom alimentos e grandes porções num edifício histórico, construído em 1487.

Opfelchammere
Rindermarkt 12.
Este restaurante com o nome "Apple Câmara" é incomum, é desafio. Se lo a ter sucesso na escalada ao longo dos vigas do telhado, você pegar um copo de vinho e pode marcar seu nome na madeira.

Les Halles
Pfingstweidstr 6
Este restaurante foi convertida de uma garagem Peugeot velho e serve pratos orgânicos (Sfr21 para massas). White-aproned garçons servem rosti (Sfr25.50), sob um tecto com afrescos.

Sprungli Paradeplatz
Paradeplatz
A maior loja da rede de lojas Sprungli confeitaria, este belo turn-of-the-century sala de jantar no andar de cima é muito popular para o chá-almoço, almoço e à tarde. Casos de exposição gorgeous estão cheios de bolos, tortas, abra-face e sanduíches regular.

Widder Hotel
Rennweg 7
De alta classe de jantar no Hotel Widder famoso. Bar da moda, música piano, decoração de couro vermelho, e de halogéneo iluminação contribui para a experiência. Rede de 20 50CHF.

Le Dezaley
Romergasse 7
Comida franco-suíça tradicional da língua francesa Kanton Waadt. Um dos muitos restaurantes de fondue em Zurique. Rede de 25 40CHF.

Restaurante Mesa
Weinbergstr. 75
Este restaurante ganhou 17 pontos do Guia Gault Millau e uma estrela do Guia Michelin. A cozinha tradicional, é um dos melhores restaurantes em Zurique.

Kronenhalle
Ramistrasse 4 (em Bellevue)
Este é o restaurante mais famoso da cidade. Boa comida suíça é complementada pela oportunidade de jantar entre os trabalhos artísticos originais por famosos artistas suíços e europeus (que pagou em pinturas, em vez de dinheiro). Vestido elegante é esperado. Rede de 30 65CHF.