Jedzenie w Kolombo

Ogólnie rzecz biorąc, jedzenie w wyszukanych restauracjach jest drogie na Sri Lance, o wiele bardziej niż w lokalnych restauracjach. Większość dużych restauracji jest niepotrzebnie droga i nie zapewnia prawdziwej, zdrowej potrawy Sri Lanki.
Wołowina nie jest tak łatwo dostępna (lub higieniczna) jak mięso z kurczaka / ryby / kozy. Ludność muzułmańska, jako praktyka religijna, nie je wieprzowinę, podczas gdy lud tamilski unika wołowiny.

Specjały Sri Lanki

Jedzenie Sri Lanki dobrze wykorzystuje lokalne owoce, owoce morza i przyprawy. Można cieszyć się wieloma potrawami, a także nowymi potrawami "fusion", stworzonymi z niespodzianką. Poza podstawowym curry, ryżem i lankijską herbatą możesz delektować się europejskimi potrawami, dostosowanymi do lokalnych mieszkańców Sri Lanki Składniki.

Dania ze Sri Lanki, które powinieneś spróbować :

• Kottu (znany również jako Koththu Rotti lub Kothu Roti) - ulubiony pokarm ze Sri Lanki z posiekanych grzanek płaskich wraz z kurczakiem, ve getables, jajko i przyprawy.
• Parippu - Najczęstsze curry Dhal
• Fish ambul thiyal - Sour fish curry
• Kukul mas curry - wspólne curry z kurczaka
• Nasi idą reng - Smażony ryż
• Mie goreng - Fried noodles
• Isso vadei - Pikantne ciasto z soczewicy z krewetkami
• Samosas - klasyczna przekąska wegetariańskich lub wołowych smażonych trójkątów Hoppers - naleśniki ze Sri Lanki wykonane z fermentowanej mąki ryżowej, mleka kokosowego, wody kokosowej i cukru.
• Polo - Korzystając z rodzimego jackfruit, to curry wykorzystuje młodą zieleń jackfruit.
• Malay Achcharu - Warzywa marynowane
• Kiribath - danie śniadaniowe z ryżu gotowane w osolonym mleku kokosowym.
• Wood apple - Co wygląda jak opłukany orzech kokosowy, to l Owoc ocal jest dość ostry. Można je spożywać bezpośrednio ze skorupki lub w smoothie.
• Wszystko kokosowe

Jedzenie wegetariańskie w Kolombo

Jako kraj buddyjski, wegetariańskie i wegańskie opcje są obfity. Buddyści praktykują ahimsę lub niestosowanie przemocy, co jest sprzeczne z ubojem zwierząt w żywność. To raj dla wszystkich wegetariańskich i wegańskich smakoszy.

Najlepsze restauracje wegetariańskie w Kolombo :

• Dunhinda
• Cynamonowa czerwień
• Dwaraka
• Shanmugas
• Mleko i miód
• Mathura

Fast Food w Colombo

Scena fast food / street food na ruchliwych rynkach Sri Lanki i miejskich centrach jest niesamowita. Tam jest wiele opcji, a koszt jest rozsądny. Żywność dostępna w tych restauracjach może być bezsprzecznie taka sama, ale jest świeża, czysta i smaczna.

Gdziekolwiek jesteś, na wypadek, gdybyś nie był zbyt głodny, możesz zamówić talerz krótkich posiłków, które są różne rodzaje pieczonego lub smażonego pieczywa, nadziewane rybami, ziemniakami itp. Te pikantne przekąski są dostępne w małych pająkach lub zmodyfikowanych tuk-tukach, które magicznie materializują się w czasie herbacianym.

Popularną stroną szybkiego posiłku jest Galle Face Green z dostawcami pakowanymi po trawniku.

Napiwki w Sri Lance

Podobnie jak w przypadku taksówek i taksówek, nie ma praktyki polegającej na przechylaniu procentu rachunku w restauracjach . Po prostu nie jest to zrobione.

Picie w Sri Lanka

Picie na Sri Lance to droga propozycja. Zwykle alkohol nie jest spożywany z posiłkami. W niektórych grupach etnicznych jest uważany za tabu i uważany za niegodny, szczególnie w przypadku kobiet.

Napoje bezalkoholowe

Wybór gorącego napoju na Sri Lance to czarna herbata liściasta, zwyczajowa pozostałość po ich kolonialnej przeszłości. Jest pijany na gorąco, słodko iz mlekiem lub czarny. Zwykle podaje się go w filiżankach z cienkiej porcelany kostnej. Chociaż kawa jest dostępna, nie jest tak jak na europejski lub amerykański smak / sposób warzenia.

Świeża woda kokosowa i napoje z drewna jabłkowego są odświeżającymi alternatywami. Piwo imbirowe produkowane jest lokalnie i pyszny napój.

Zwykle unika się wody z kranu i wypicie zapakowanej wody, po sprawdzeniu daty ważności, jest wskazane. Miejscowi używają przegotowanej wody do picia.

Napoje alkoholowe

Każdy importowany alkohol będzie w porządku, choć drogi na Sri Lance. Na przykład, wina importowane są bardzo drogie. Lokalne piwo to jednak przyzwoity wybór i znacznie tańsze. Innym lokalnym produktem alkoholowym jest sfermentowana woda kokosowa lub Arrack, który jest podawany z piwem imbirowym lub w innych kombinacjach.

Przepisy dotyczące sprzedaży alkoholu w Sri L anka

Dwadzieścia jeden lat to legalny wiek picia na Sri Lance. Do niedawna obowiązywał zakaz kupowania alkoholu przez kobiety. Choć od tego czasu została zniesiona, wciąż dominują konserwatywne poglądy na temat alkoholi i praktyk związanych z piciem.
Inny ograniczenia, takie jak picie alkoholu i prowadzenie pojazdu, są rzadko egzekwowane.

Kawiarnie w Kolombo

W kawiarniach i miejscach do relaksu przy kawie (lub herbacie) istnieje kilka opcji. Kolombo ma kilka kawiarni, w których można usiąść i porozmawiać przyjaciółmi lub po prostu ciesz się filiżanką.

Polecane kawiarnie w Colombo:

• Coco Veranda
• Whight & Co Café
• Ceylon Tea Moments
• Tea Lounge
• The Baked
• Choco Luv
• T Republika
• L attice

Usługi Partnerskie