Kuchni marokańskiej jest jednym z najważniejszych wydarzeń kultury z wyborów restauracja od kuchni francuskiej i wietnamskiej. Nie są unikalne grzywny obiektów gastronomicznych oraz wiele opcji żywności ulicy.

Pić

Woda z kranu nie jest pitnej dla większości cudzoziemców w Maroku. Woda butelkowana jest obfite i tanie. Marokańczycy są stale do picia soku pomarańczowego i mięty do nawodnić.

Tea - herbata miętowa jest oferowane w większości sklepów i biur. To może być sposób, by przyciągnąć klientów, ale nie jest to obowiązkowe kupić, jeśli masz herbatę.

Kawa - Kafejki są zdominowane przez mężczyzn instytucji. Świeże cappuccino, espresso, oraz kawa serwowane są w dowolnym miejscu i czasie.

Alkohol

Maroko jest przede wszystkim krajem muzułmańskim, ale nie jest bez alkoholu. Picie jest odrzucona w miejscach publicznych, a zwłaszcza w pobliżu meczetu, ale alkohol jest dostępny w restauracji, sklepów monopolowych, bary, supermarkety, kluby, hotele i dyskoteki. Ograniczenia prawne mogą być surowe, jak jazda pod wpływem jest nielegalne, nawet jeśli tylko wypił jedno piwo.

Beer - piwo serwowane są najbardziej Zgłoś Spéciale (Pilsner), Stork (światło lager) i droższe Beer Casablanca (lager). Heineken jest najłatwiej dostępne piwa importowane. Średnio 0,5 kosztów L między 1-3 USD.

Wine - Maroko była ważnym eksporterem wina w czasach kolonialnych przed 1956. W kraju jest obecnie przeżywa odrodzenie i rozwój przemysłu winiarskiego, ponieważ ma najlepszy naturalny potencjał do produkcji gatunkowych win w regionie. Wspólne win z okolicy to Chellah AOG, Zemmour AOG, Zair AOG, Zenatta AOG, Sahel AOG.

Alkohol - Maroko importuje wszystkie rodzaje alkoholu. Istnieje również lokalne judeo-berber wódki, z łagodnym smaku anyżu, warzone z figi.

U. Liquor

Dekret królewski z 1967 roku zakazuje sprzedaży alkoholu do muzułmanów, co stanowi 98 procent ludności Maroka. Sklepów monopolowych i restauracji oficjalnie może sprzedawać alkohol do obcokrajowców, ale to prawo jest rzadko egzekwowane.

Nie ma pełnoletnich, choć jest rzadko egzekwowane wieku zakup 16.

Jeść

Jedzenie jest społeczny rytuał i wspólne posiłki są podstawową częścią życia rodzinnego w Maroku. Kuchni marokańskiej ma opinię jednych z najlepszych na świecie. Został on wzmocniony kraju wpływy kolonialne i arabskim. Niestety, może być trudno znaleźć autentyczne jedzenie marokańskie w restauracji. Jak ludzie mogą, że jedzenie w domu, większość restauracji skupić się na potrawy kuchni międzynarodowej, takich jak dania kuchni chińskiej, indyjskiej i francuskim.

Przyprawy często używane są cayenne, szafran, chili, cynamon, kurkuma, imbir, kminek, paprykę i pieprz. Mieszanka charakterystyczne dla Maroka ras el hanout, która jest mieszaniną od 10 do 30 przypraw. Każdy sklep przypraw sprzedaje swoje własne unikalne połączenie.

Promocje Maroka

• Couscoussiére - Kuskus jest na parze na durszlak jak danie. Jest to pokarm dla większości Marokańczyków i znanej potrawy. Śniadanie serwowane jest jako dodatek do gulaszu lub mieszane z mięsem i warzywami i przedstawione jako danie główne. Prawie wszystkie restauracje Maroka podtrzymać tradycję serwowania kuskus w piątki.
• Tagine - Spicy gulasz z mięsa i warzyw, który jest wolnym ogniu przez wiele godzin w stożkowym gliniany garnek. Istnieje wiele odmian tego dania, w tym tagine kurczaka z cytryną i oliwki, miód, słodzone jagnięcina lub wołowina, ryby lub krewetki tagine w pikantnym sosie pomidorowym.
• Kalija - Wkład Berberów z jagniąt, pomidory, papryka i cebula i podawana z kuskusem i chleb.
• Pastilla - popularny przysmak przez warstw cienkich kawałków ciasta flakey między słodkie, przyprawione napełniania mięsa (jagnięcina, kurczak, i gołębi) i warstwy migdałów wklej napełniania. Ciasto jest owinięte w płycie wielkości ciasto, które piecze i pokryte odkurzanie cukrem pudrem.
• Harira - znana również przez to francuska nazwa "Zupa Marocaine"), jest to pyszne zupy z soczewicy, ciecierzycy, jagnięciny ręki, pomidorów i warzyw.
• Bissara Grube zupa z groszku split i oliwy z oliwek znalezione w pobliżu rynku i medinas w godzinach porannych.

Wegetariańska Specials & Dining

Wiele zszywki z kuchni marokańskiej są wegetariańskie i nie wegetariańskie restauracje do wyboru. Większość Riady służyć naleśniki Maroka / naleśniki na śniadanie (tylko mąka, olej i woda), lub pieczywo, świeże owoce, dżemy, świeży sok pomarańczowy i kawa lub herbata miętowa. Kuskus jest podstawą w diecie i mogą być gotowane w bulionie zwierzęce więc sprawdzić przed kolacją.

Na stronie, VegGuide ma ofert restauracja dla miast na całym świecie. EasyExpat w sekcji FAQ również pomocny artykuł na temat wegetariańskich restauracji .

Tajski Gardens
Adres: Ave de la Côte d'Emeraude Anfa
Tel. 022 797579
Cena: O Dh250
Doskonałe dania kuchni tajskiej innowacyjne dania wegetariańskie.

Golden China
Adres: 2 Rue el-Oraïbi Jilali Centrum
Tel. 522 273526
Najlepszych chińskich restauracji z wielu doskonały wybór dla wegetarian.

Tipping

Tipping standardy różnią się w Maroku. Większość Marokańczyków zwykle tylko zaokrąglić w górę, pozostawiając kilka dirhamów na 150 dirhamów obiad rachunek. Jak wiele rzeczy w Afryce, oczekuje się od obcokrajowców. Opłata za obsługę w wysokości 10 procent to często jest wliczone w rachunek.

Kawiarnie

Wiele kawiarni oferują wspaniałe petit déjeuner oferty, które obejmują śniadanie kawa lub herbata, sok pomarańczowy (jus d'Orange) i rogalika lub chleb z marmoladą z Dh 10.

Fast food

Istnieje wiele opcji na niedrogie posiłki w podróży w Maroku. Rotisserie kurczaka z frytkami i surówką podawane są na około Dh 20; kanapki z Dh 10; różne orzechy, gotowane na parze bób i grill kolb kukurydzy.

Restauracje

http://www.bestrestaurantsmaroc.com/en/recherche/city/casablanca.html Najlepsze restauracje M aroc oferuje przewodnik po restauracjach w Maroku.

Rick Cafe
Kinowego klasyka, "Casablanca", powstała w słynnej Cafe Ricka i tej nowszej ustanowienia uosabia go. Obejmujących bar, salon i restauracja, prowadzony jest przez były dyplomata amerykański. Nie ma w domu pianista, sesja jazz Niedziela, bezprzewodowy dostęp do Internetu i pamiątkami T-shirty. Rezerwacje są zalecane i jest strój.

La Sqala
Fontanny i ogrody stworzyć miłą atmosferę w tym 1769 restauracji na Starym Medina.

La Bodega
To ochrypły hiszpański bar tapas i restauracja otwarta jest od poniedziałku do soboty od 12:00 do 01:00. Upstairs, zespołowi gra hiszpańskiego flamenco do rock and rolla. Na dole, dyskoteki całą noc.

Le Balcon 33
Adres: 33 Blvd de la Corniche
Le Balcon 33 apeluje do młodych mieszkańców Casablanki.

Ma Bretagne
Adres: Sidi Abderrahman, Blvd de la Corniche
Tel: 022 362112
Cena: posiłki w DH500
Panoramiczny widok na morze z Casablanca mistrza francuskiego szefa kuchni André Halbert.

Asia Garden
Adres: 26, rue Ahmed El Mokri, Casablanca
To miejsce w Casablance oferuje wspaniałe dania kuchni azjatyckiej i oszkloną w kuchni, aby obserwować kucharzy przy pracy.

Basmane
Adres: bd Kąt Ocean Atlantique et bd de la Corniche, Casablanca
Zazwyczaj stylu marokańskim i kuchni. Lokalny dźwięki lutni gimbri i bęben tbal są odtwarzane.

Le Firdaous
Adres: 160, av des Forces Armées Royales, Casablanca
Marokańska kuchnia tradycyjna jest podana w nowoczesnym stylu.

India Palace
Adres: 23, rue Ahmed El Mokri, Casablanca
Indie są zawarte w tej restauracji Casablanca.

Ocean View Cabestan
Adres: 90, Boulevard de la Corniche
Kultowych restauracji od ponad 40 lat, ostatnie renowacje ożywienie tego miejsca. Stylowe usługa jest oferowana z widokiem na Atlantyk.

Ostrea
Adres: Port de pêche, Casablanca
Symbol portu Casablanca rybackich, została otwarta w 1993 roku przez rolnika ostryg i oferuje wspaniały wybór owoców morza.

La Scuderia
Adres: Avenue de la lazurowe Emeraude
Wyśmienite dania kuchni włoskiej czyni to miejsce przeznaczenia.

Usługi Partnerskie