Scena di cibo a Bucarest

Una delle migliori città d'Europa per uscire, Bucarest ha una vivace e diversificata scena di ristoranti, con un'ottima gamma di opzioni per il pranzo. Puoi trovare qualcosa dal cibo tradizionale rumeno, al Mediterraneo Cucina, cucina asiatica o bistecche, e il numero di ristoranti, bistrot e caffè eleganti sta crescendo di anno in anno.

Si consiglia di chiamare in anticipo e prenotare la vostra tavola se si desidera cenare. Suggerimenti non sono inclusi nel tuo conto ( Nota de plată) ed è consuetudine lasciare un ulteriore 10-15% dell'ammontare totale del servizio.

Un pasto completo vi costerà ovunque tra l'equivalente da 10 a 50 euro, a seconda del ristorante e della vostra scelta. I menu fissi sono o Nly offerto in alcuni ristoranti, e soprattutto a pranzo.

Specialità rumene

La cucina rumena è una miscela unica di sapori centrali e ottomani con un tocco distintivo. Molti piatti sono versioni di specialità trovate in Ungheria, i Balcani o l'Ucraina con ingredienti locali e spezie saporiti. Deliziosa come può essere, non aspettatelo comunque per il debole: il cibo romeno è ricco di carne di maiale, di formaggio e di latteria, di montone e di altri ingredienti raramente trovati Diete di idoneità.

I pasti rumeni sono generalmente multipli, con un primo piatto, un piatto principale e un dessert.

• Ciorbă de perişoare - Un tipo di zuppa spessa, con polpette e pezzetti di verdure.
• Ci Orbă de burtă - Una spessa zuppa di trippa, con crema e aglio
• Borş - La versione rumena del borsch russo , è una zuppa sour generalmente fatta di barbabietola
• Pilaf - un piatto di riso e di carne, ori Ginally una specialità turca
• Sarmale - Uno dei piatti più tipici della Romania, sono rotoli di cavolo marinato con ripieno di carne e riso. Sono consumati in occasioni speciali e tipicamente consumate con panna acida.
• Mămăligă - La versione rumena della polenta , un piatto di farina di mais e acqua.
• Cârnaţi - Le salsicce rumene sono saporite e hanno un mucchio di aglio
• Tochitură - una tipica Al piatto di regione Moldavia, ha carne di maiale fritta, salsiccia , manzo e costolette , servita con mămăligă e formaggio .
• Salată de vinete - Una deliziosa purea di melanzane arrostite
• Zacuscă - una sprea vegetale D servito per la prima colazione o come antipasto
• Papanaşi - Un classico dessert rumeno, è una ciambella a base di formaggio servita con panna acida e marmellata
• Cozonac - una spugna con noci e uvetta, preparata e Specialmente per Natale e Pasqua

Cucina vegetariana in Romania

Ci sono pochi posti che servono solo cibo vegetariano e vegano a Bucarest, e anche meno riescono a sopravvivere negli anni. Molti ristoranti regolari offrono un Opzione vegetariana.

Ristoranti vegetariani a Bucarest

• Rawdia (Str. Puţul lui Zamfir 50-52): Uno dei più antichi e migliori ristoranti vegani a Bucarest, è recentemente esteso ad altri In Romania.
• Casa Satya (Str. Banu Manta 25): Ristorante vegetariano con cucina indiana influenzata.
• Rawwich Brunch & Torte (Str. Ardeleni 24): Una squisita pasticceria vegana e veloce cibo
• Barca (Str. Pictor Barbu Iscovescu 19): Un ristorante vegan grezzo con un menù diversificato
• VegUp (Calea Floreasca 169): un'opzione vegetariana self-service nel nord di Bucarest offrendo Opzione vegetariana di piatti rumeni classici
• Cofetaria Ostraw Vegan (Bd Ferdinando 1): una dolce vegana e cruda vegana.

Ristoranti a Bucarest

La zona pranzo più popolare per i turisti è la Centro vecchio di Lipscani. Tuttavia, tenere presente che questi non sono necessariamente i migliori.

Al fine di evitare il rumore e le folle e avere la migliore esperienza, si dovrebbe cercare consigli di ristoranti in altre parti della città. Utile Le risorse includono Restograf e Metropotam . Noi raccomandiamo:

• Caru 'cu Bere (Str. Stavropoleos 5): È la La prima e la scelta più popolare di turisti e locali quando si tratta di un ristorante tipico e per una buona ragione. Forse il più antico ristorante della zona di Lipscani, offre piatti tradizionali e un arredamento rumeno.
• bar Verona (Str. Arthur Verona 13-15): Un eccellente ristorante nel cortile della prima libreria di Cărtureşti a Bucarest.
• Zahanaua Zexe (Str. Icoanei 80): cucina gastronomica rumena cucinata da ricette secolari. Sopra E dei migliori ristoranti della città.
• Red Angus Steakhouse (Str. Franceza 56): un'eccellente steakhouse americana nel centro della città.
• L'artista (Calea Victoriei 147): Aperto dallo chef olandese Paul Oppenkamp, ​​offre un'ottima cucina con un menù europeo contemporaneo.
• Dianei 4 (Str. Dianei 4): Aperto dalla mattina presto fino a tarda notte, il ristorante offre non solo un menù, ma un variegato programma culturale e Eventi artistici.
• Cucina di Beca (Str. Mihai Eminescu 80): Un ristorante intimo con piatti fatti in casa.

Fast Food a Bucarest

Bucarest ha molte opzioni per il fast food, e le scelte includono hamburger, Pizza, panini e şaorma , la versione rumena del tipico piatto mediorientale . I fast-food sono sparsi in tutta la città, ma molti si trovano nel Centro Vecchio di Lipscani. Si dovrebbe aspettare di pagare circa 5 euro per un pasto di fast food.

• Burger Van Bistro (Str. George Vraca 4): Una catena di hamburger nel nord della città.
• Urban Burger : camion burger con una varietà di hamburger classici e specialità.
• Super Falafel (Bd. N. Balcescu 34): Negozio Falafel con specialità mediorientali e vegetariane.
• Primavera (diverse località) Una classica opzione di fast food a Bucarest. Offre panini, insalate, pizze e pasticcini.
• La Matache (Str. Berzei e Popa Tatu): Piatti tipici rumeni nel formato fast-food. Consegna disponibile.
• Shaormerie Dristor , (Bd Camil Ressu 1): Una delle più antiche e famose catene di fast food in Romania. Non è necessariamente il miglior cibo, ma un classico di Bucarest.

Bevande in Romania

Andare in ristoranti e bar non ha niente a che fare con il bere, e più di incontrarsi con gli amici e divertirsi. I romeni amano Chiacchierare con persone sopra un bicchiere di birra o una tazza di tè, e la città ha un'offerta eccellente di bar e caffetterie. Bere un drink in un giardino estivo nel cortile di una vecchia casa storica è il piacere dei locali di Bucarest da maggio a settembre.

Bevande non alcoliche in Romania

• Acqua - L'acqua del rubinetto ( apă de robinet ) è generalmente sicuro da bere a Bucarest, ma viene generalmente offerta l'acqua in bottiglia o acqua frizzante. Tuttavia, come molti ristoranti sono in vecchio b In genere è meglio chiedere se l'acqua del rubinetto è sicura prima di ordinare.
• Tè - Anche se non tra le bevande tradizionali, il tè ( ceai ) è diventato sempre più popolare negli ultimi anni e Eleganti e accoglienti case da tè con una vasta gamma di opzioni sono ora tra le offerte tipiche della capitale rumena. Di seguito una lista delle migliori case per tè a Bucarest.
• Caffè - Un caffè (cafea) significa generalmente un Piccola tazza di espresso nella maggior parte dei ristoranti e bar rumeni. Tuttavia, questo è cambiato e ora Bucarest ha una buona gamma di case da caffè che vanta fornitori di specialità e barman altamente qualificati.

Tè e Caffè Classici A Bucarest

• Bernschutz & Co (Str. Eremia Grigorescu Nr. 5)
• Tè verde (Str. Dr. Burghelea 24)
• La un ceai (Str. Luigi Cazzavilian 25)
• Rendez-vous (Calea Floreasca 102)
• Casa della tè della Boemia (Poiana Narciselor 1)
• Infinitea (Str. Grigore Romniceanu 7)
• Ceai La Vlaicu (Str. Aurel Vlaicu 47)
• Aristocats Bistro (Str. T. Stefanescu Nr. 1)
• Caffè D'Arthe (Str. Popa Nan 7)
• Joie de Vivre (P.Paulescu 61)
• Serendipity (Str. Dumbrava Rosie 12)

I migliori caffetterie a Bucarest

• T-Zero (Str. Dianei 1): Un accogliente caffè vicino alla piazza dell'Università
• Fagioli e punti (Str. Ion Brezoianu 23-25): Un elegante caffetteria che serve pranzo, dessert e Tè e caffè specialità
• Carciofo (Calea Victoriei 45): un caffè con una sensazione di Londra e una terrazza che domina la piazza Victoriei.
• Orygyns (Str. Jules Michelet 12): Design e qualità moderni caffè
• M60 , (Str. Mendeleev 2): un caffè popolare con una vasta gamma di tipi di caffè, snack e un design scandinavo
• Origo Coffee House (Str. Lipscani 9): Una delle prime caffetterie specialità Aperto a Bucarest, Origo ha una varietà di razze di caffè che vengono arrostite in-house.
• Caffè all'occhio nero (Bd. Regina Elisabeta 59): Alcuni dei migliori caffè della città con specialità come un cappuccino in un cono di gelato e Latte art.
• Caffè di specialità Bloom (Str. Vraca George 7): Un altro caffè popolare con una varietà di tipi di caffè provenienti da tutto il mondo.

Bevande alcoliche in Romania

Alcool distillati di prugne ( Ţuică, pălincă) sono le bevande tradizionali in Romania. Tuttavia, raramente li troverai in un menù del ristorante, in quanto abitualmente ubriachi durante gli eventi familiari o altri contesti intimi. Birra e vino sono bevande più consumate quando si esce.

• Birra - Birra è la bevanda più comune in Romania. Molte birre sono importate, ma esistono alcune marche che sono state storicamente prodotte in Romania.
• Vino - anche se meno conosciuto della Le nazioni produttrici di vino dell'Europa occidentale, la Romania ha una delle più antiche regioni vinicole del mondo, con assortimenti di uva che non si possono trovare altrove. Le cantine rumene hanno fatto importanti investimenti in Per mescolare questa tradizione alle moderne tecniche di produzione per adattarsi al palato di un sofisticato mercato, dando origine a vini di ottima qualità. Le varietà più tipiche del vino rumeno sono:
  • Fetească alba - un vino bianco semi secco prodotto soprattutto nella regione Moldavia
  • Fetească regală - una varietà di uva bianca coltivata principalmente in Translylvania
  • Tămâioasă românească - un Romani Un vino bianco semi-dolce con un bouquet floreale
  • Grasă de Cotnari - una varietà di vini bianchi tipici della regione di Cotnari in Moldavia
  • Galbenă de Odobeşti - un vino bianco della regione Odobeşti
  • Fetească Neagră - la varietà più conosciuta del vino rosso rumeno
  • Băbească Neagră - un vino rosso fruttato proveniente dalla Moldavia e dalla regione wallachiana

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Bere e guidare è severamente vietato in Romania. Il limite attuale è di 20 milligrammi di alcool in 100 millilitri di