Specialità irlandesi

L'Irlanda è nota per i suoi pasti terreni e ricchi. La sua terra è dedicata alle sue pecore, alle mucche e alle colture, le sue coste producono frutti di mare incredibili ei suoi cuochi sono dedicati alla conservazione e alla promozione di tradizionali cucina.

Le specialità irlandesi includono:

• Pane di sodio: il bicarbonato di soda e latticello formano l'agente di sollevamento mescolato con farina per creare il pane di sodio, un punto fondamentale della cucina irlandese. Una volta cotta, questo viene tagliato e spalmato liberamente con il burro.
• Stufato irlandese : Tradizionalmente fatto con carne di maiale, cipolle e patate, questo si può trovare in ogni menù pub.
• Colcannon e campione : cucinato con un masturbo confortevole di patate, cavolo o cavolo e burro o crema, è aromatizzato con scalloni (cipolle primaverili). Champ è un simile preferito di patate preferito, aromatizzato con scalogni, latte e burro.
• Boxty : Gnocchi di patate, pancake di patate e pane di patate usato per descrivere boxty, e alcuni dicono che il nome deriva dalla frase irlandese "arán bocht tí", che significa "pane povero".
• Molluschi : Molluschi abbondano di cucina irlandese; da vongole a Connemara, a Molly Malone famosi cockles e cozze e gamberoni di Dublino Bay (langoustines), che hanno il loro festival a Howth in aprile.
• Pancetta e cavolo bollito
• Salmone irlandese
• Bianco e nero pudding: questa salsa salsiccia è costituita da carne di maiale e grasso, suet, pane e farina d'avena, con il bonus aggiunto di sangue in budino nero.

Caffè e Ristoranti a Dublino

La reputazione alimentare irlandese sta migliorando. È ricca di prodotti naturali come carni bovine, agnelli e prodotti e ha anche un gruppo emozionante di chef irlandesi che ricreano la cucina tradizionale.

Ristoranti a Dublino

Ecco alcuni dei migliori ristoranti di Dublino:

• Ristorante Patrick Guilbaud : Offre una cucina francese contemporanea, questo è uno dei migliori ristoranti in Irlanda. È l'unico ristorante italiano a due stelle Michelin di Irlanda.
• La scala avvolgente : il cibo irlandese è fatto bene con tutto ciò che è localmente e biologico. I formaggi dell'agriturismo irlandese e le carni curate sono una specialità.
• target = "_ blank"> Shanahan's: Questa steakhouse in stile americano offre eccellenti piatti di pesce e agnello locali, oltre alla deliziosa torta di formaggio Oreo.
• Capitolo primo : qualificato come irlandese contemporaneo, questa posizione appena al di sotto del Museo di scrittori di Dublino serve piatti della cucina Michelin.
• Bad Ass Café : Tutti amano il cibo italiano, anche gli irlandesi. Questa pizzeria con panini e insalate offre anche Venerdì Comedy.
• La taverna dell'abbazia : qui viene presentata la tradizionale cena irlandese, accompagnata da musica dal vivo.
• target = "_ blank"> Diep Le Shaker: Diep Le Shaker fornisce questa rara cucina autentica tailandese.
• La Cave Wine Bar & Restaurant : Un grazioso wine bar con oltre 350 vini dalla bottiglia, più 30 vini al bicchiere.

Per una guida completa di più di 200 ristoranti a Dublino visitate la Visit Dublin Guide .

Pub a Dublino

I pub potrebbero essere la più antica tradizione in Irlanda. Troverete diversi pub: alcuni sono per i giovani, altri per vecchi, alcuni per la musica dal vivo, e alcuni per il loro ambiente familiare.

La zona più famosa per i pub è l'area conosciuta come Temple Bar. Basato intorno all'unico Temple Bar , tutta la zona si accende a sabato sera.

Pub irlandesi popolari a Dublino :

• La testa di Stag : un pub essenziale di Dublino con decorazioni vittoriane e accoglienti pannelli in legno. Assicuratevi di avere un'occhiata alla testa del montuoso montato.
• La drogheria di Chelsea: il bar hippest di Dublino prende il nome da un chimico di Londra.
• The Brazen Head : il pub più antico dell'Irlanda risale al 1198. Questo pub ha servito l'alcool prima che le leggi di licenza officali furono persino promulgate!
• Café en Seine : un elegante bar caffetteria del popolare Dawson di Dublino Strada.
• La Chiesa Bar, Cafe & Restaurant & Club : Una chiesa del XVII secolo convertita in una caffetteria e bar nel centro di Dublino.
• Il Quays Bar & Restaurant : Situato nel cuore del Temple Bar, servono piatti tradizionali irlandesi nella vecchia tradizione irlandese di craic agus ceoil (divertimento e musica).

Pub Crawl a Dublino

Le scoperte dei pub sono un ottimo modo per ottenere il sociale con i locali, gli espatriati e i turisti. Rowdy, e solitamente un po 'ubriache, questi possono essere divertenti se siete in vena.

Le scoperte pubbliche di solito includono l'ingresso a più pub o bar in una sola notte, normalmente viaggiare a piedi oa mezzo pubblico per ogni destinazione e terminare in un club.

Popolare Crawls Pub di Dublino :

• Backpacker Pub Crawl
• La città di Dublino Pub Crawl
• target = "_ blank"> Dublino Pub Crawl
• Jacobsinn.com
• SANDEMANs Pub Crawl

Cucina vegetariana a Dublino

Il cibo irlandese non si presta alla tariffa vegetariana, ma ai ristoranti a Dublino sperimentano la cucina locale e internazionale. La scena vegetariana di Dublino è piccola, ma generalmente di alta qualità.

Ecco le migliori opzioni per i vegetariani ei vegani che desiderano cenare nel centro storico.

• Happy Food : HappyFood ha un incredibile menu di menu ricco di opzioni vegetariane e vegane e spostamento di specialità quotidiane. Questo vegan spaghetti bolognese con formaggio di oliva e noci è uno dei loro preferiti.
• Umi Falafel : Una varietà di falafel mediorientali è presentata con una torsione moderna.
• Il Big Blue Bus : La pizza squisita esce da un autobus rinnovato a due piani. Il Molly Malone è un'opzione popolare con condimenti di mozzarella di bufala, pomodoro, origano e basilico fresco.
• Punjabi By Nature : Uno dei migliori ristoranti indiani della città usa ingredienti irlandesi di origine locale per creare una tariffa esotica. C'è anche un servizio di consegna.
• Insalate luccicanti : fai un'insalata personalizzata con la loro barra di insalata self-service. Anche la pizza vegetariana e vegana è facilmente disponibile. C'è la possibilità di portare via e pranzare.
• Cornucopia : un'istituzione di Dublino dalla sua apertura nel 1986, ci sono snack veloci e pasti completi per vegetariani e vegani. Abbinare qualsiasi pasto con vino biologico di alta qualità.
• Green Bench Café : il menù cambia ogni giorno, ma c'è sempre una deliziosa opzione vegetariana.

Bevande in Irlanda

Non alcolico

L' acqua del rubinetto è sicura per bere, ma molti irlandesi preferiscono invece il gusto dell'acqua in bottiglia.

• Tè irlandese: servito nero con sia lo zucchero o il latte, il tè irlandese è un elemento fondamentale. Di solito una forte miscela di diversi tè neri come i tè indiani di Assam, ci sono diverse aziende irlandesi che producono il tè iconico. Barry's e Lions sono i leader del mercato.

alcolizzato

Birra irlandese

L'Irlanda è un paese che beve birra e ci sono molte birrerie locali di buona qualità. Inoltre, le birre artigianali sono diventate sempre più popolari.

Le birre irlandesi più internazionali sono:

• Porter o come Guinness , lo Stout Irlandese di Murphy e il Beamish stout
• Ale rossa irlandese come Smithwick (Smithick pronunciato)
• Lager come Harp Lager
• Kilkenny

Irish Whisky

Inoltre, il whisky irlandese ha una grande reputazione. Le più famose marche locali sono:

• Il whisky di Jameson
• Paddy Whisky
• Old Bushmills e
• Tullamore Dew

Liquore in Irlanda

Un'altra bevanda popolare in Irlanda, e quasi sconosciuta altrove, è lo spirito di Poitrín e il sidro di Bulmer.

Poitín - Questa bevanda alcolica era intensa una volta considerata illegale è così forte. Persone anziane anche strofinare Poitín sulla loro pelle per aiutare con l'artrite.

Baileys Irish Cream - Questa bevanda alcolica irlandese famosa iniziò nel 1974, combinando il whisky irlandese con la grande tradizione di prodotti lattiero-caseari l'agricoltura. Baileys utilizza solo creme di vacche irlandesi nel loro prodotto.

Leggi liquore in Irlanda

L'età minima per l'acquisto e la consumo di bevande alcoliche è di 18 anni. Le vendite di licenza off-line di alcool sono consentite solo tra le ore di 10.30 e 22.00 nei giorni feriali e dalle 12.30 alle 22.00 la domenica.

A Dublino, così come ad alcuni altri comuni, è illegale che un titolare della licenza vendere l'alcool in un contenitore chiuso (cioè in bottiglia o in bottiglia) per il consumo. Mentre c'è nessuna legislazione nazionale che vieta di bere in pubblico, l'autorità locale di Dublino ha proibito il consumo di alcool in un luogo pubblico.

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