Zurich tiene grandes opciones para beber, comer y disfrutar de un café. El sitio oficial de turismo ofrece recomendaciones sobre establecimientos de comidas en la ciudad.

Beber

Potable es de aceptación general en Suiza apero tiempo (después de horas de trabajo). Hay una gran variedad de bebidas con muchas variaciones y productores locales.

Cerveza - Las medidas estándar de la cerveza son el litro 0.3 Extraño y el 0,5 Grosses litro. Popular de mediana escala cerveceras como Feldschlosschen y Hurlimann (ambos pertenecientes a la danesa Carlsberg Breweries) está recibiendo una creciente competencia de innovadores fabricantes de cerveza local. Recomendado cerveceras locales son: Sprint, Pablo o Appenzeller.

Vino - La bebida alcohólica más popular en Suiza es el vino. Vinos suizos no son a menudo alabada internacionalmente, pero no debe ser subestimado. Vino suizo se produce principalmente en Valais, Vaud (Lavaux), Ginebra y Ticino, pero Blauburgunders (rojo) y Riesling Sylvaners (blanco) vienen de la región de Zurich. Cupli, un vino espumoso, se puede ver que se disfruta en los numerosos cafés después del trabajo. La más extendida variedades son las Chasselas (llamado Fendant en Valais) y Pinot Noir. El Merlot es la principal variedad producida en el Tesino.

Licor - Tradicional espíritus suizos son aguardientes de frutas, tales como Kirsch (cerezas) y Williams (pera).

Leyes licor

La edad mínima para beber en Suiza es de 16 para el vino y la cerveza y 18 para los espíritus y el alcohol duro.

Bares

• Bierhalle Lobo - (Limmatquai 132, Tel: 41 44 251 01 30) cervecería animada que tiene una selección de cervezas y comida local.
• Federal - (Estación Central) Bar en el interior de la estación principal con una selección de 100 en Suiza, sólo cerveza.
• James Joyce Bar - (Pelikanstrasse 8) El nombre por el escritor que una vez bebió allí, ahora es frecuentado por los banqueros.
• Oliver Twist - (Rindermarkt 6) Una Irlanda / pub de estilo británico con un buen ambiente, y muchos extranjeros de habla Inglés.
• Alas de avión Bar y Lounge - (Limmatquai 54, Tel: 00 41 43 268 40 55) bar de moda con aeropuerto de tema. Ofrece cócteles Jet Lag y se encuentra a tramride del oeste de Zurich.
• Widder Bar - (. Widdergasse 6) Mejor surtido bar de whisky en la ciudad, con un menú de whisky por separado contiene 250 whiskies de malta. En el Hotel Widder.

Comer

La cocina de Suiza se compone de muchos platos de la región que poco a poco han llegado a ser asociada como el suizo. Fondue, raclette y rosti se pueden encontrar en cualquier lugar en Suiza, pero cada región tiene su desarrollo propio y único. Cocina tradicional suiza es similar a otros países europeos, pero también tiene productos únicos lácteos como Gruyere o Emmental. Ternera sigue siendo muy popular, aunque el uso de pavo y otras carnes como sustituto está creciendo.

Zurich Especiales

• Chocolate - chocolate suizo es legendaria. Se ha hecho en Suiza desde el siglo 18 y ha ganado su reputación en la final de la Del siglo 19. Los suizos son también los mayores consumidores del mundo del chocolate.
• Zurigschnatzlets - Un plato por excelencia de Zurich, se trata de carne de ternera a la crema y salsa de vino.
• Röschti - Este plato es un suizo tortita de patata frita hasta que estén crujientes de mantequilla o aceite. Originalmente, fue un elemento desayuno comido por los agricultores en el cantón de Berna, pero hoy en día se consume en todo Suiza, y es más comúnmente servía para acompañar otros platos como cervelas o Fleischkase.
• Cervelas - Embutidos cocidos, ligeramente ahumado y cocido después.
• Fleischkase - Similar a mortadela, esto generalmente se compone de carne de vaca, cerdo, tocino y la cebolla y se hace moler los ingredientes muy finamente y luego hornear como una barra de pan en una sartén hasta que tenga una corteza crujiente marrón.
• Chnopfli - bolas de masa pequeña de fideos.
• Fondue - queso fundido en una olla central, con elementos de inmersión como el pan y fruta. Desde el oeste de Suiza, que se ha convertido en unánime con cocina suiza
• Raclette - queso fundido en porciones pequeñas y se sirve con patatas y pepinillos. Una vez más, no local para Zurich y es a menudo dirigida a los turistas.
• Zopf - Normalmente el pan suizo que se trenza y por lo general se sirve los domingos.
• Muesli - inventado como un alimento saludable, se trata de comer para el desayuno.
• Los productos lácteos - Junto con el queso gruyere y emmental, hay una amplia gama de productos lácteos disponibles. Incluso la mantequilla es excepcional.
• Tirggel - Un pastel especial de Zurich, se trata de una masa dura hecha de harina y miel.
• Luxemburgerli - Una masa vendidos por la cadena de pastelería Sprüngli.
• Mandelfisch - tarta de almendra con forma de pez.

Ofertas vegetariana y comedor

La comida vegetariana es fácil de encontrar en toda la ciudad. Hay muchos restaurantes dedicados a comida vegetariana, e incluso algunos veganos. Los veganos tienen problemas un poco más de productos lácteos se utilizan con generosidad en la mayoría de los platos. Acompañamientos a menudo puede ser ordenó como entrada y restaurantes mayoría de los suizos estarán encantados de acoger.

El sitio, VegGuide , tiene la lista de restaurantes en las ciudades de todo el mundo. EasyExpat sección de preguntas frecuentes también tiene un artículo útil en restaurantes vegetarianos .

Hiltl - El primer vegetariano-el único restaurante en Europa, hay un buffet donde tiene un precio de la comida por peso u ordenado a la carta. Hay versiones vegetarianas / veganas de las comidas populares suizos como Zuri-Gschnatzlets, así como la comida india y clásicos platos vegetarianos.

Tibits - vegetariana rápida y comida vegana y buffet.

Samses - comida vegetariana de estilo moderno en el buffet oa la carta.

Propinas

En la industria de servicios en Suiza, no es necesario dar propina. Los salarios son más que adecuado, con un lavavajillas hacer por lo menos 3.000 francos suizos mensuales, más beneficios.

Una tasa por servicios e impuestos del 15 por ciento generalmente se incluye en el proyecto de ley. Un consejo adicional, no se espera, pero sin duda apreciada. Si el servicio es bueno, un adicional de 5.2 SF demuestra el aprecio.

Cafés

Como la mayoría de ciudades europeas, Zurich está llena de cafés. Usted puede obtener una taza de café o un vaso de Cupli, o mejor aún - un chocolate. En el verano, para sentarse café derrames en las calles. Una lista completa de los cafés se encuentra disponible en la página de turismo de Zurich .

Cafe Conditorei Schober - un tradicional Conditorei, que está situado en el centro de la Ciudad Vieja, en lo que se conoce como la "esquina dulce". Chocolates hechos a mano y los pasteles están disponibles en la tienda de dulces originales se abrió en el siglo 19.

Gran Cafe - Situado a orillas del canal, la decoración es brillante y hermoso. Fue diseñado por el famoso arquitecto suizo Tilla Theus. (Limmatquai 66, 8001 Zurich)

Sprüngli Confiserie Cafe - Este es uno de los favoritos desde hace mucho tiempo local ubicado en la franja comercial de la ciudad con más glamour.

Comida rápida

Para las comidas en el camino, hay muchas opciones de las cadenas de comida rápida a los stands ubicados convenientemente en la calle.

Puestos callejeros se pueden encontrar en todo el Bratwurst ciudad que ofrece a la parrilla y sándwiches hechos con Bretzeln recién horneados (grandes y suaves pretzels). Vorderer Sternen Grill (22 Theaterstrasse) es una salchicha más famosa de Zurich, de pie junto al edificio del banco UBS en Bellevue. Esta diminuta mancha ofrece chorizo ​​colorado o blanco para 6CHF, pedazo de pan y mostaza picante.

Pan-Asia es una opción popular para una rápida comida. Estos lugares ofrecen fideos, arroz, sushi, etc a precios baratos, si no la mayor autenticidad. Lee Take-Away (Preyergasse las 8 de la Niederdorf) ofrece stand-up de comer una comida excelente en gran parte con los platos especiales para estudiantes en 10CHF. Ah-Hua (Ankerstrasse 110, junto a Helvetiaplatz) es otra opción para platos tailandeses a precios económicos.

La cocina italiana es generalmente la mejor opción para una comida barata. Estos se pueden encontrar en cualquier lugar en Zurich y son relativamente barato. Pizzeria Molino (Limmatquai 16, cerca de Stauffacher) ofrece pizzas y pastas en un ambiente relajado.

Turquía restaurantes de comida rápida ofrecen deliciosos y baratos como falafal, humus y las ensaladas. Se trata de un gran hallazgo para vegetarianos.

Las tiendas de comestibles, como Migros y Coop ofrecer los mejores ingredientes para un picnic perfecto o un bocado rápido. Pan recién horneado, queso, jamón y frutas frescas están disponibles. Migros Gourmessa es el "gourmet" quitar de venta libre, disponibles en las grandes tiendas Migros. Nota: la rama de Migros en la estación principal está abierto los domingos, cuando la mayoría de las tiendas están cerradas, y también hasta 21:00 de lunes a viernes, mientras que el Bahnhofbrücke Coop está abierta 07 a.m.-10 p.m. todos los días excepto los domingos.

Restaurantes

De gourmet al suizo tradicional a una moderna cena puntos-Zurich lo tiene todo. Zurich sitio turístico ofrece una lista completa.

Swiss Chuchi
Ubicado dentro del Hotel Adler, Rosengasse 10, CH-8001 Zurich
Un restaurante suizo kitsch que atiende principalmente a turistas. Si usted tiene que tener la fondue en el verano, este es el lugar para ir.

Zeughauskeller
Bahnhofstrasse 28 bis (cerca de Paradeplatz)
Ofrece abundantes embutidos, guisos, rosti en un entorno similar a Brauhaus. Bueno alimentos y las porciones grandes en un edificio histórico, construido en 1487.

Opfelchammere
Rindermarkt 12.
Este restaurante con el nombre "Apple Cámara" es inusual en que es desafío. Si a tener éxito en la escalada en las vigas del techo, se obtiene una copa de vino y puede marcar su nombre en la madera.

Les Halles
Pfingstweidstr 6
Este restaurante fue convertido de un viejo garaje de Peugeot y sirve comida orgánica (Sfr21 de pasta). Blanco con delantal camareros sirven rosti (Sfr25.50) bajo un techo con frescos.

Sprüngli Paradeplatz
Paradeplatz
La tienda insignia de la cadena de tiendas de artículos de confitería Sprüngli, esta hermosa a su vez-de principios de siglo arriba comedor es muy popular para el té del desayuno, almuerzo y merienda. Casos hermosa pantalla están llenas de pasteles, tartas, abra la cara y sandwiches regular.

Widder Hotel
Rennweg 7
De alta categoría de comedor en el famoso Hotel Widder. Bar de moda, música de piano, decoración de cuero rojo, y halógenas la iluminación se suma a la experiencia. Red de 20 50CHF.

Le Dezaley
Romergasse 7
Tradicional franco-suiza de alimentos de la Waadt cantón de habla francesa. Uno de los muchos restaurantes de fondue en Zurich. Red de 25 40CHF.

Mesa restaurante
Weinbergstr. 75
Este restaurante se ha ganado 17 puntos de la Guía Gault Millau y una estrella de la Guía Michelin. Una cocina tradicional, es uno de los mejores restaurantes en Zúrich.

Kronenhalle
Rämistrasse 4 (en el Bellevue)
Este es el restaurante más famoso de la ciudad. Comida suiza buena, se complementa con la oportunidad de cenar entre obras de arte originales de famosos artistas suizos y europeos (que pagamos en la pintura en lugar de dinero). Vestido elegante que se espera. Red de 30 65CHF.