Irische Spezialitäten

Irland ist bekannt für seine erdigen, herzhaften Mahlzeiten. Sein Land ist seinen Schafen, Kühen und Getreide gewidmet, seine Küsten produzieren erstaunliche Meeresfrüchte, und seine Köche widmen sich der Erhaltung und Förderung traditioneller Küche.

Irische Spezialitäten umfassen:

• Sodabrot: Natron und Butter das Treibmittel mit Mehl vermischt , in welcher Form Sodabrot, ein Grundnahrungsmittel der irischen Küche zu schaffen. Sobald es gebacken ist, wird es in Scheiben geschnitten und verteilt großzügig mit Butter.
• Irish Stew : Traditionell mit Hammel, Zwiebeln und Kartoffeln gemacht, kann dies auf jedem Pub-Menü gefunden werden.
• Colcannon und Champ : Gekocht mit einem beruhigenden Kartoffelbrei, Kohl oder Grünkohl und Butter oder Sahne, ist es mit Schalotten (Frühlingszwiebeln) gewürzt. Champ ist ein ähnlicher Kartoffelpüree, mit Frühlingszwiebeln, Milch und Butter.
• Boxty : Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer und Kartoffelbrot verwendet, um boxty zu beschreiben, und einige sagen, dass der Name von der irischen Phrase "arán bocht tí", was "armes Hausbrot" bedeutet.
• Muscheln : Muscheln sind reich an irischer Küche; von Muscheln in Connemara, zu Molly Malone's berühmte Herzmuscheln und Muscheln und Dublin Bay Garnelen (Langustinen), die in Howth im April ihr eigenes Festival haben.
• Gekochter Speck und Kohl
• Irischer Lachs
• Schwarz und weiß Pudding: Diese herzhafte Wurstpastete besteht aus Schweinefleisch und Fett, Talg, Brot und Haferflocken, mit dem zusätzlichen Bonus von Blut in Blutwurst.

Cafés und Restaurants in Dublin

Irlands Foodie-Ruf verbessert sich. Es ist reich an Naturprodukten wie Rindfleisch, Lamm und Produkten und hat eine aufregende Gruppe von irischen Köchen, die traditionelle Küche neu erfinden.

Restaurants in Dublin

Hier sind einige der besten Restaurants in Dublin:

• Restaurant Patrick Guilbaud : Mit zeitgenössischer französischer Küche ist dies eines der besten Restaurants in Irland. Es ist Irlands einziges Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant.
• Die Wickeltreppe : Irisches Essen ist mit allen Zutaten aus der Region und Bio zubereitet. Eine Spezialität sind irische Bauernkäse und Wurstwaren.
• target = "_ blank"> Shanahan's: Das Steakhaus im amerikanischen Stil bietet ausgezeichnete lokale Meeresfrüchte- und Lammgerichte sowie den köstlichen Oreo Käsekuchen.
• Kapitel Eins : Qualifiziert als zeitgenössische irische, diese Lage direkt unter dem Dublin Writers Museum serviert Michelin-Sterne-Essen.
• Bad Ass Café : Jeder liebt italienisches Essen, auch die Iren. Diese Pizzeria mit Sandwiches und Salate bietet auch Friday Comedy.
• The Abbey Tavern : Das traditionelle irische Abendessen ist hier mit Live-Musik zu sehen.
• target = "_ blank"> Diep Le Shaker: Diep Le Shaker bietet eine authentische thailändische Küche.
• La Cave Wine Bar & Restaurant : Eine charmante Weinbar mit über 350 Flaschen Weinen, plus 30 Weine im Glas.

Für einen kompletten Führer von mehr als 200 Restaurants in Dublin besuchen Sie Visit Dublin Guide .

Pubs in Dublin

Pubs könnten die älteste Tradition in Irland sein. Sie finden verschiedene Pubs: einige sind für junge Leute, andere für alte, einige für Live-Musik und einige für ihr heimeliges Ambiente.

Der berühmteste Bereich für Pubs ist die Gegend bekannt als Temple Bar. Basierend um die einzige Temple Bar , die ganze Gegend leuchtet an einem Samstagabend auf.

Beliebte Irish Pubs in Dublin :

• Der Hirschkopf : Ein typischer Pub in Dublin mit viktorianischem Dekor und gemütlicher Holztäfelung. Achten Sie darauf, einen Blick auf den Kopf des montierten Hirsches zu erhaschen.
• Die Chelsea Drogerie: Dublins angesagteste Bar hat ihren Namen von einem Londoner Chemiker.
• The Brazen Head : Irlands ältester Pub stammt aus dem Jahr 1198. Diese Kneipe hat Alkohol serviert, bevor bereits offizielle Lizenzgesetze erlassen wurden!
• Café en Seine : Eine stilvolle Café-Bar auf Dublins beliebtem Dawson Straße.
• Die Church Bar, das Cafe & Restaurant & Club : Eine Kirche aus dem 17. Jahrhundert, die in ein Café und eine Bar im Zentrum von Dublin umgewandelt wurde.
• The Quays Bar & Restaurant : Im Herzen der Temple Bar gelegen, servieren sie traditionelle irische Küche in der alten irischen Tradition von craic agus ceoil (Spaß und Musik).

Kneipentour in Dublin

Kneipentouren sind ein guter Weg, um sich mit Einheimischen, Expatriates und Touristen zu treffen. Rowdy, und in der Regel ein wenig betrunken, können diese Spaß machen, wenn Sie in der Stimmung sind.

Pub-Crawls beinhalten normalerweise den Zugang zu mehrere Pubs oder Bars in einer einzigen Nacht, normalerweise zu Fuß oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu jedem Ziel reisen und in einem Club enden.

Beliebte Dublin Pub Crawls :

• Backpacker Pub Crawl
• Die Stadt Dublin Pub Crawl
• target = "_ blank"> Kneipentour in Dublin
• Jacobsinn.com
• SANDEMANs Pub Crawl

Vegetarisches Essen in Dublin

Irisches Essen eignet sich nicht für vegetarische Gerichte, aber Restaurants in Dublin experimentieren mit lokaler und internationaler Küche. Dublins vegetarische Szene ist klein, aber von allgemein hoher Qualität.

Hier sind die besten Optionen für Vegetarier und Veganer, die in der Altstadt speisen möchten.

• Happy Food : HappyFood hat ein unglaubliches Menü mit vegetarischen und veganen Optionen und wechselnden Tagesangeboten. Dieser vegane Spaghetti Bolognese mit Oliven-Tapenade und Walnuss-Käse ist einer ihrer Favoriten.
• Umi Falafel : Eine Vielzahl von Falafel im Nahen Osten wird mit einer modernen Note präsentiert.
• Der Big Blue Bus : Leckere Pizza kommt aus einem renovierten Doppeldeckerbus. Die Molly Malone ist eine beliebte Option mit Toppings von Büffelmozzarella, Tomaten, Oregano und frischem Basilikum.
• Punjabi by Nature : Eines der besten indischen Restaurants in der Stadt verwendet lokal hergestellte irische Zutaten, um exotische Gerichte zu kreieren. Es gibt auch einen Lieferservice.
• Blazing Salads : Machen Sie sich einen Salat mit Salatbuffet. Vegetarische und vegane Pizza sind ebenfalls erhältlich. Es ist mitnehmen und essen.
• Cornucopia : Eine Institution in Dublin seit ihrer Eröffnung im Jahr 1986, gibt es schnelle Snacks und vollständige Mahlzeiten für Vegetarier und Veganer. Kombinieren Sie jede Mahlzeit mit hochwertigem Bio-Wein.
• Green Bench Café : Die Speisekarte wechselt täglich, aber es gibt immer eine leckere vegetarische Option.

Getränke in Irland

Nicht alkoholisch

Leitungswasser ist trinkbar, aber viele Iren bevorzugen den Geschmack von Mineralwasser statt.

• Irish Tea: Serviert schwarz mit entweder Zucker oder Milch, irischer Tee ist ein Grundnahrungsmittel. In der Regel eine starke Mischung aus mehreren schwarzen Tees wie Assam Indian Tees, gibt es mehrere irische Unternehmen, die den ikonischen Tee produzieren. Barry's und Lyons sind die Marktführer.

Alkoholische

Irisches Bier

Irland ist ein Bier trinkendes Land und es gibt viele gute Qualitätsbierbrauereien. Auch Craft-Biere werden immer beliebter.

Die internationalsten irischen Biere sind:

• Porter oder Stout wie Guinness , Murphys Irish Stout und Beamish Stout
• Irish Red Ale wie Smithwick (Smithick)
• Lager wie Harp Lager
• Kilkenny

Irischer Whiskey

Darüber hinaus hat Irish Whiskey einen guten Ruf. Die bekanntesten lokalen Marken sind:

• Jameson's Whisky
• Paddy Whisky
• Alte Bushmills und
• Tullamore-Tau

Alkohol in Irland

Ein anderes beliebtes Getränk in Irland, und fast überall unbekannt, ist Poitrín Geist und Bulmer Apfelwein.

Poitín - Dieses intensive alkoholische Getränk war einmal als illegal erachtet, ist es so stark. Ältere Menschen reiben Poitín sogar auf ihrer Haut, um bei Arthritis zu helfen.

Baileys Irish Cream - Dieses berühmte alkoholische irische Getränk begann im Jahr 1974 und kombinierte irischen Whisky mit der großen Tradition der Molkerei Landwirtschaft. Baileys verwendet nur Creme von irischen Kühen in ihrem Produkt.

Alkoholgesetze in Irland

Das Mindestalter für den Kauf und Konsum von alkoholischen Getränken beträgt 18 Jahre. Der alkoholfreie Verkauf von Alkohol ist nur zwischen den Stunden Sonntags um 10.30 Uhr und 22.00 Uhr und Sonntags um 12.30 Uhr bis 22.00 Uhr.

In Dublin sowie einigen anderen Gemeinden ist es für einen Lizenzinhaber illegal, Alkohol in einem geschlossenen Behälter (dh Dose oder Flasche) zum Verzehr zu verkaufen. Während es ist keine nationale Gesetzgebung, die das Trinken in der Öffentlichkeit verbietet, hat die Stadt Dublin den Alkoholkonsum an einem öffentlichen Ort verboten.

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