Cafeterías, Bares, Pubs y Restaurantes

Diversos tipos de restaurante

Es bien sabido que su amor del alimento y de la tabla de cena preocupan a los franceses muy. Sobre el 20% de dinero pasado en el alimento en Francia está pasado en restaurantes. El “buen alimento” es un tema muy común de la conversación. Incluso es considerado como forma de arte por ciertos cocineros, Bernard Loiseau y Paul Bocuse está brillando ejemplos de esto. Aun cuando la mayoría de los restaurantes sirven el alimento de la calidad para un precio razonable, allí son algunas excepciones. Es por lo tanto una buena idea evitar los restaurantes que se parecen ser engranados hacia un comercio del turista, pues ponen a menudo cantidad antes de calidad.

Los grupos de http://www.eatinparis.com del Web site sobre 2000 restaurantes. Puedes buscar un nombre en su base de datos y publicar tu crítica del en de los comentarios en línea. Hay diversos tipos de establecimientos que ofrecen el alimento en Francia:

Auberges era una vista común en los bordes de la carretera en Francia porque también ofrecieron la comodidad para la gente en viajes largos del coche. Las ciudades exteriores generalmente situadas y las áreas acumuladas, tienen restaurantes pintorescos ahora convertidos a menudo típicos de la región.

Estos establecimientos se encuentran en caminos del `A los' y son frecuentados por los conductores del camión. Ofrecen el alimento en los precios muy razonables (€ 7.6).

Este tipo de restaurante, también conocido como restaurante de la comida rápida, se ha convertido durante los últimos años. Encontrarás las cadenas grandes del restaurante (McDonalds, Burger King, etc. rápido) y los take-aways (pizzas, kebabs, crêpes etc.). Entre 3€ - € 12.

Las cervecerías se encuentran en centros de ciudad. Están abiertas todo el dia y a menudo a través de la noche hasta amanecer cuando dan la bienvenida a la gente que sale de los clubs de noche. € cerca de 12.

También conocido como bistro. Encontrarás buen cocinar simple aquí y para un precio razonable, pero evitas áreas turísticas donde está a menudo más costoso el alimento y de calidad inferior. No se saben para moverse con los tiempos, y están perdiendo por lo tanto lentamente cierta parte del mercado. € cerca de 15.

Las comidas se sirven generalmente solamente en los tiempos estándares de la comida. Los precios diferencian dependiendo de su especialidad y cómo es popular es el restaurante. Entre el € 12 al € 23.

Los hábitos franceses el comer

El primer menú del día sigue siendo muy tradicional en Francia, aun cuando los apremios del tiempo de la vida del moderno-día ha conducido a una reducción en la cantidad de alimento puesta hacia fuera en la tabla de desayuno. El desayuno consiste en generalmente el baguette, los croissants y el atasco lavados abajo con café, té, chocolate caliente o jugo anaranjado.

El almuerzo es un rato muy importante del día pues hay una rotura entre el mediodía y 2pm. Sin embargo, ahora los 75% de empleados toman menos que una hora para el almuerzo y el arrancador tradicional, el segundo plato y el postre han sido substituidos por una ensalada o un emparedado.

La cena comienza generalmente entre 8pm y 8:30 P.M. En restaurantes la cena se sirve hasta 10:30 P.M. Si cena con la familia, los amigos o los socios, es una época de relajar o de intercambiar ideas en una variedad amplia de temas. La cena se sirve generalmente con el vino y menos comúnmente con la cerveza y agua. El alcohol generalmente no se bebe al exceso y se considera más como parte de la comida.

Diversos estilos que cocinan

El tipo más prestigioso de cocina francesa es creado y servido para arriba por los cocineros superiores. Se considera único debido a la variedad enorme de ingredientes y de salsas.

El cocinar creativo presentado de una manera estético que satisface (pudimos decimos que se parece como dos zanahorias y un pedazo de ensalada colocado agradable en una placa grande?). La cocina de Nouvelle es menos popular que era hace algunos años. Es también el tipo de cocina favorecido por la gente que es el adelgazar debido a la carencia de la grasa y azúcar.

Los talentos y las tradiciones del francés se encuentran en cocina regional. La riqueza y la variedad de platos los hacen absolutamente únicos.

Guías del restaurante

http://www.gourmetsociety.com los mejores restaurantes de Francia clasificada por los tipos de cocina. Te dirigen con tu búsqueda para un restaurante y una reservación.

http://www.clicresto.fr que puedes elegir y probar a los restaurantes y a abastecedores que ofrecen un servicio del servicio a domicilio.

listado de la guía de http://www.gaultmillau.fr sobre 6.000 restaurantes, cafés y hoteles con la notación famosa.