Eten op Cyprus

De keuken op Cyprus lijkt het meest op de Griekse keuken met wat Turkse invloeden. Bij de Cypriotische keuken worden vaak verse groenten, bonen, gegrild vlees en zeevruchten gebruikt. Veel voorkomende specerijen en kruiden zijn p epper, peterselie, rucola, tijm en oregano. Cyprioten gebruiken ook veel munt in hun gerechten, zelfs als ze traditioneel geen munt bevatten als ze in de Griekse keuken worden gemaakt.

Olijfolie wordt royaal gebruikt bij het koken en sta Ples zoals vers brood vullen bijna elk gerecht aan. Behalve brood eten Cyprioten ook een koolhydraat genaamd pourgouri , gestoomd met tomaat en ui. Pita wordt ook vaak samen met vlees geserveerd.

Op Cyprus zijn veel snacks verkrijgbaar erved met dips zoals hummus, taramosalata en tzatziki. Een van de bekendste exportproducten van het eiland zijn aardappelen, aangezien Cypriotische aardappelen uniek zijn voor de regio, dus ze zijn ook behoorlijk populair op Cyprus.

Het meest populair vlees op Cyprus wordt meestal gegrild op houtskool (ook wel een souvla genoemd ) en soms aan spies. De meest bekende van deze vleesgerechten is souvlaki , maar ook loukaniko (varkensworst) en sheftalia zijn populair onder de lokale bevolking. Naast vlees wordt er ook een zeer populaire zoute Cypriotische kaas, halloumi genoemd, gemaakt van geiten- en schapenmelk, gegrild op de souvla.

Als het om zeevruchten gaat, heeft Cyprus erg vers aanbod dankzij de overvloed aan kuststeden en vissers. Octopus, calamares, zeebaars, brasem (tsipoura) en poon (barbouni) zijn erg populair onder Cyprioten.

Cypriotische maaltijden

Wanneer u uit eten gaat in Cyprus, u moet kennis maken met het concept van mezedes; het zijn kleine hapjes die op een familiaire manier worden geserveerd, wat betekent dat er meerdere gerechten aan tafel worden geserveerd en iedereen een portie neemt.

Soms bestellen groepen die uit eten gaan alleen mezedes split, maar je kunt ook mezedes en een hoofdmaaltijd bestellen. Ofwel vers fruit of snoep zoals loukoumi, melomakarona en loukoumades volgen bijna elke maaltijd .

Houd er rekening mee dat Cyprioten over het algemeen veel later eten dan Noord-Europeanen, vooral in de zomer. Restaurants gaan in de zomer soms pas om 19.00 of 20.00 uur open voor het diner, dus je moet je maaltijdschema aanpassen aan de lokale tijden. Grote steden en toeristische gebieden bieden echter andere opties speel ook in op internationale maaltijdschema's.

Waar te eten op Cyprus

Je kunt bijna overal op Cyprus vers, heerlijk eten vinden, van de kleinste, door een familie gerunde taverna tot de gastronomische restaurants van de steden en hotels.

De meeste restaurants in Nicosia hebben naast een Grieks menu ook een Engels menu , dus je zult over het algemeen geen problemen hebben met het begrijpen van het aangeboden eten. Als u ergens niet zeker van bent, vraag het dan aan een ober, want dat is waarschijnlijk het geval goed Engels spreken en verstaan.

Er zijn geweldige informele en gastronomische restaurants in heel Nicosia; velen van hen zijn gegroepeerd in het gebied dat bekend staat als Laiki Geitonia.

Voor authentieke, verse zeevruchten kunt u het proberen href = "http://pyxidafishtavern.com/"> Pyxida Fish Tavern , terwijl je voor meer gerechten met Midden-Oosterse invloeden naar Fanous kunt gaan , dat zich richt op de Libanese keuken met een mediterrane twist.

Andere geweldige restaurants zijn onder meer:

• Chronoperpatimata
• href = "http://www.artisansburgerbar.com/#about"> Artisan's Burger Bar
• Vino Cultura
• Karvounomageiremata
  

My Destination Cyprus stelt een goede lijst samen van geweldige Cypriotische restaurants van alle soorten, inclusief restaurants die serveren internationale gerechten en gerechten die geweldige authentieke Cypriotische gerechten serveren.

Straatvoedsel in Nicosia

Er is geen enorme streetfoodscene in Nicosia, maar er zijn genoeg informele eetgelegenheden waar je iets te pakken kunt krijgen.

Houd af en toe een voedselmarkt in de stad in de gaten, en je kunt daar een scala aan keukens proberen.

Vegetarische restaurants in Nicosia

Hoewel vegetarisme geen grote beweging is op Cyprus, Cyprioten hebben vleesvrij voedsel (en soms menu's) genaamd nistissima . Dit zijn de voedingsmiddelen die worden geserveerd op dagen dat religieuze Grieks-orthodoxe mensen vasten en geen vlees kunnen consumeren. In de meeste restaurants vragen iets nistissimo zal je een vegetarische maaltijd bezorgen , als er geen andere voor de hand liggende vegetarische opties zijn.

Vanwege de overvloed aan bonen, linzen en verse groenten die bij het koken worden gebruikt, zijn vegetarische gerechten dat wel relatief gemakkelijk te vinden, zelfs in een niet-vegetarisch restaurant. Anders zijn er enkele geweldige vegetarische restaurants:

• Gezonde hapjes
• Inga's Veggie Hemel

Fooien geven op Cyprus

Fooien geven in restaurants op Cyprus is niet verplicht, hoewel veel mensen de rekening afronden of 1 of 2 euro extra achterlaten na een maaltijd. Een handvol plaatsen zal een service toevoegen op uw factuur in rekening brengen, in welk geval er geen reden is om een fooi te geven; de meeste plaatsen brengen echter geen dergelijke kosten in rekening.

In feite geven Cyprioten op de meeste plaatsen geen fooi, inclusief bars, coffeeshops, salons en taxi's. De enige mensen die vaak een fooi krijgen, zijn bezorgers.

Drankjes op Cyprus

Niet-alcoholische dranken in Cyprus

Water - Hoewel het op Cyprus veilig is om kraanwater te drinken, wordt het niet aanbevolen om dit te doen vanwege de reuring van kraanwater latief slechte smaak. Vanwege de relatief hoge temperaturen op het eiland, vind je bijna overal gemakkelijk flessen water, dus dat is niet echt een probleem voor de meeste lokale bevolking en buitenlanders op het eiland.

Koffie - Cyprus heeft een enorme koffiecultuur en het is normaal dat groepen vrienden urenlang in een coffeeshop zitten te praten en te snacken terwijl ze hun koffie drinken. Traditionele Cypriotische koffie wordt in een kleine pot gebrouwen s met lange handvatten ( brikia ), en is vrij sterk. Het wordt meestal geserveerd in een klein kopje, dus onderschat het cafeïnegehalte niet en drink het allemaal tegelijk. Drink niet de dikke laag resterende gemalen koffie op de bodem van de kop koffie. U kunt zelfs wat plezier beleven aan dit deel van de koffie, want er is een Cypriotische waarzeggerij-traditie waarin iemand het kopje omver zal werpen, wacht tot de koffieresiduen naar beneden rollen tot ze droog zijn, en lees dan de patronen in de beker.

Frappe - Dit is een soort koude koffie die erg populair is op het eiland, vooral in de zomer. Je kunt het met of zonder melk bestellen, en zoet (glykos), medium (metrios) of sketos (geen suiker).

Al coholic drankjes in Cyprus

Bier - Het populairste Cypriotische bier heet KEO, een pilsener met een alcoholpercentage van 4,5% , op de voet gevolgd door Carlsberg, dat feitelijk op het eiland wordt geproduceerd, hoewel het is een Deens merk. Leon is een ander populair Cypriotisch merk op het eiland. Cyprus maakt eigenlijk bieren van zeer goede kwaliteit dankzij de hoge kwaliteit van de lokale tarwe. Hoewel je veel geïmporteerde merken vindt zoals Heineken en Amstel, ze zijn meestal veel duurder dan de lokale bieren.

Cyprioten geven over het algemeen de voorkeur aan bier boven wijn, waardoor het de meest populaire alcoholische drank op het eiland is. Als je echt de bierbrouwenscène op de i wilt ontdekken laster, je kunt beginnen bij Pivo Microbrewery in Nicosia.

Wijn - Een van de meest populaire wijnen op Cyprus is Commandaria-wijn, een speciaal soort de ssert wijn gemaakt van druiven en wordt meestal geserveerd na een grote maaltijd. Op Cyprus zijn tal van bekroonde wijnmakerijen te vinden, aangezien het eiland dankzij het gunstige klimaat een traditie en geschiedenis van wijnmaken heeft. Enkele nieuwe opgravingen hebben bewijs gevonden van de wijnbereiding op het eiland al 5000 jaar geleden.

Wijn is redelijk geprijsd op markten, met een gemiddelde fles die rond de 5 tot 7 euro gaat, maar verfijnde eetgelegenheden en hotels in toeristische gebieden zullen kosten in rekening brengen veel meer dan dat voor zelfs maar een enkel glas wijn, soms wel 8 of 9 euro.

Likeur - Ouzo is een van de beroemdste (en krachtigste) dranken van de regio. Ouzo is gemaakt van de dubbele distillatie van bepaalde dr y wijnen in combinatie met anijs. Het is een zoet smakende drank en bedrieglijk sterk in alcoholgehalte. Andere populaire likeuren zijn onder meer Cypriotische brandewijn, meestal gedronken met mezedes, en Zivania, een sterke drank gemaakt van druiven.

Likeur Wetten in Cyprus

De wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie in Cyprus is 17 jaar , hoewel deze niet altijd wordt gehandhaafd. Het rijden onder invloed wordt echter zeer serieus genomen; iedereen die met een BAG rijdt die de wettelijke limiet van 0,05 overschrijdt, wordt gestraft met een boete of vervolging, afhankelijk van de ernst van de overtreding. De Cypriotische politie probeert al een tijdje het rijden onder invloed te bestrijden, dus deze straffen zullen alleen maar strenger worden naarmate de tijd verstrijkt.

Anders dan dat er geen beperkingen zijn op de tijden dat alcohol kan worden geserveerd in uitgaansgelegenheden of gekocht in supermarkten.

Bioscoop, nachtclubs in Cyprus

Bioscoop in Nicosia

De K-Cineplex is de grootste en meest populaire bioscoop in Nicosia, omdat het meerdere schermen heeft, zodat het tegelijkertijd alles kan afspelen, van familietarieven tot actiefilms met een R-rating. De schermen zijn meestal gevuld met buitenlandse films uit de VS en het VK, hoewel sommige films op het vasteland dat wel doen erfgenaam ook naar bioscopen. De meeste films zijn ondertiteld, hoewel er af en toe een paar (meestal kinderfilms) worden nagesynchroniseerd.

Bioscoopkaartjes kosten meestal ongeveer 6 euro voor kinderen (onder de 11 jaar) en ongeveer 8 euro voor volwassenen (11+).

Zomerbioscoop op Cyprus

Cyprioten zijn dol op zomerbioscopen, ook wel bekend als? E ???? s ?? eµ ?, waar je een film kunt kijken in een verder gewoon theater dat open is naar de hemel. Er komt vaak een zomerfilm f festivals die in Nicosia worden gehouden, waarin klassieke Griekse en Amerikaanse films in de open lucht worden vertoond. Houd dergelijke festivals en aankondigingen in de gaten, zoals het Protaras Summer Film Festival op Protaras Central Square en de jaarlijkse Summer Movie Marathon.

Anders kun je naar de Constantia Open-Air Cinema op Solonos Michaelides Street 15 in Nicosia gaan om te zien welke films worden vertoond.

Uitgaan in Nicosia

Voor een relatief kleine stad heeft Nicosia een breed scala aan uitgaansgelegenheden beschikbaar, van kleine, gezellige bars tot trendy bars en enorme dansclubs. De stad heeft ook veel cocktailbars met heerlijke en unieke kenmerkende drankjes.

Het enige probleem is dat er geen echt centraal gebied of strip is waar bars en clubs zijn geconcentreerd (hoewel je er nogal wat zult vinden in de oude stad), dus je moet weten waar je heen moet.

Roken is verboden in clubs en bars in Nicosia, maar illegaal roken komt nog wel eens voor, dus wees op uw hoede als u tabak binnenshuis.

Ook worden tal van restaurants en andere eetgelegenheden later op de avond bars en clubs, dus veel Cyprioten blijven gewoon zitten na hun diner (dat toch relatief laat op de avond eindigt) en wachten gewoon op de scène veranderen.

Nachtclubs in Nicosia

Nachtclubs in Nicosia zijn vrij groot en hebben meestal thema-avonden, dus de gespeelde muziek varieert afhankelijk van de nacht van de week (van house tot hiphop). Enkele van de meest r aanbevolen nachtclubs in de stad zijn onder meer:

• Zoo Club
• Sfinakia Club
• Ithaki-locatie

Cocktailbars in Nicosia

Cocktailbars zijn erg trendy onder Cyprioten en vooral in Nicosia dankzij hun meer relaxte, zachte sfeer en geweldige drankjes. Enkele sterk aanbevolen cocktailbars zijn:

• Patio Cocktailbar
• href = "http://www.mydestinationcyprus.com/nightlife/1888-wine--cocktail-bar"> 1888 Wine & Cocktail Bar
• Novem
• href = "https://www.facebook.com/gardensnicosia/"> Garden Day & Night

Live muziek in Nicosia

U vindt livemuziek in Nicosia in alles, van ondergrondse bars tot chique en moderne ruimtes. De meest aanbevolen zijn:

• Gerucht
• Kallipoleos 4

Diensten Aanbevolen